লগ ইন

হোম / রেসিপি / তড়কা দেওয়া ছোলারডাল

Photo of Torka deoa Chholardal by Tumpa Roy at BetterButter
284
3
0.0(0)
0

তড়কা দেওয়া ছোলারডাল

Dec-07-2018
Tumpa Roy
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

তড়কা দেওয়া ছোলারডাল রেসিপির সম্বন্ধে

নিরামিষের খুব উপযোগী একটিপদ হল এটী

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • প্রতিদিন
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • প্রেশার কুকারে হওয়া রান্না
  • সাঁতলান
  • সাইড ডিশ্(আনুষঙ্গিক পদ)

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. ছোলার ডাল 200গ্রাম
  2. সাদাতেল 1টেবিলচামচ
  3. ঘি 1টেবিলচামচ
  4. নুনআন্দাজমত
  5. চিনি 2টেবিলচামচ
  6. হলুদগুঁড়ো 2চাচামচ
  7. গরমমশলাগুঁড়ো 1চাচামচ
  8. কাশ্মিরীলঙ্কাগুঁড়ো 2চাচামচ
  9. লঙ্কাগুঁড়ো 1চাচামচ
  10. গোটাজিরে 2চাচামচ
  11. জল 3কাপ
  12. হিং 1/2চাচামচ
  13. আদাবাটা 2চাচামচ
  14. টমেটকুচি 2টেবিলচামচ

নির্দেশাবলী

  1. 15মিনিট জলে ডাল ভিজিয়ে রাখতে হবে
  2. কুকারে 1চাচামচ তেল,জলপরিমানমত দিয়ে সেদ্ধ করতে হবে
  3. কড়ায় তেল গরম করে গোটাজিরে,হিং,আদাবাটা দিয়ে নে়ড়ে নিতে হবে
  4. টমেটকুচি ,নুন দিয়ে নেড়ে নিতে হবে
  5. তাতে ডাল সেদ্ধ,চিনি,হলুদ,গরমমশলাগুঁড়ো লঙ্কাগুঁড়ো দিয়ে নেড়ে নিলেই হবে
  6. ছোট প্যানে ঘি গরম করে খুবঅল্প গোটাজিরে,কাশ্মিরী লঙ্কাগুঁড়ো দিয়ে নেড়ে তা ঐ ডালের ওপর ঢেলে দিতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

পনীর ছোলারডাল
Sharmila Dalal
  • 236
  • 0

ছোলারডালের হালুয়া
Sharmila Dalal
  • 360
  • 0

ছোলারডালের কচুরী
Sharmila Dalal
  • 203
  • 2

মুসুরডালের তড়কা
Sharmila Dalal
  • 353
  • 0

ছাতুর পুর দেওয়া পুরি
Mallika Sarkar
  • 1466
  • 1

পুরন পোলী
Sharmila Dalal
  • 403
  • 0
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার