মেথি শিম | Methi sheem Recipe in Bengali

দ্বারা Sharmila Dalal  |  7th Dec 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Methi sheem by Sharmila Dalal at BetterButter
মেথি শিমby Sharmila Dalal
  • প্র সময়

    15

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    10

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    3

    জনতা

0

0

মেথি শিম recipeমেথি শিম recipe

মেথি শিম প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Methi sheem Recipe in Bengali )

  • সিম কুচি করা 2 কাপ
  • সরু লম্বা করে পিস করা আলু হাফ কাপ
  • নুন স্বাদ মত
  • শুকনো লঙ্কা একটি
  • গোটা মেথি 1 চা চামচ
  • টমেটো পেস্ট 2 টেবিল চামচ
  • আদা বাটা 1 চা চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা দুটি
  • ধনেপাতা কুচি 1 টেবিল চামচ
  • তেল 2 টেবিল চামচ

মেথি শিম | How to make Methi sheem Recipe in Bengali

  1. কড়াইতে তেল দিয়ে আলু গুলো একটু হলুদ দিয়ে ভালো করে ভেজে তুলে রাখতে হবে
  2. সিম কুচি গুলো এভাবে ভেজে তুলে রাখতে হবে
  3. কড়াইতে তেল দিয়ে শুকনো লঙ্কা ও মেথি ফোড়ন দিতে হবে
  4. একটু ভেজে টমেটো পেস্ট দিতে হবে নেড়েচেড়ে আদা বাটা লঙ্কা গুঁড়ো হলুদ গুঁড়ো কাচা লঙ্কা দিয়ে কষাতে হবে
  5. নুন দিতে হবে কষানো হয়ে গেলে আলু ও সীমগুলো দিতে হবে
  6. ভাল করে মিশিয়ে ভাজা করতে হবে
  7. ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে মিশিয়ে নিয়ে নামিয়ে নিতে হবে

Reviews for Methi sheem Recipe in Bengali (0)