হোম / রেসিপি / Khapse

Photo of Khapse by Pritha Chakraborty at BetterButter
321
5
5(4)
0

Khapse

Dec-10-2018
Pritha Chakraborty
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • व्हेज
  • सोपी
  • फ्रायिंग
  • स्नॅक्स
  • एग फ्री

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. 1কাপ ময়দা
  2. 3/4 কাপ অমরনাথ ফ্লাওয়ার/ রাজগিরার আটা
  3. স্বাদ মতো চিনির গুঁড়ো
  4. দুধ দরকার মতো
  5. অল্প ঘি
  6. ভাজার জন্য সাদা তেল

নির্দেশাবলী

  1. ময়দা, অমরনাথ ফ্লাওয়ার/ রাজগিরার আটা, চিনির গুঁড়ো স্বাদ মতো, একটু ঘি আর দুধ দিয়ে ভালো করে মেখে নিলাম।
  2. এবার এই মাখা মন্ড থেকে লেচি কেটে তা গোল করে বলে নিতে হবে।
  3. এবার একটা কুকি কাটার দিয়ে কেটে নিতে হবে।
  4. আবার গোল করে বেলা রুটি টিকে ছুরি দিয়ে সরু লম্বা করে কেটে তার থেকে কিছু পিস নিয়ে বিনুনির মতো করে ভাঁজ করেও বানানো যাবে
  5. আবার একটা লেচি কে হাত দিয়ে ডোলে লম্বা করে তার ধার 2টিকে জুড়ে একটু পেঁচিয়ে নিয়ে ওপর প্রান্তে আটকে দেয়া যেতে পারে
  6. নীচে 3টি আকার দেখানো আছে
  7. এবার মাঝারি আঁচে ডুবো তেলে ভেজে নিলেই তৈরি খাপসি।
  8. গ্যাসের আঁচ মাঝারি না রাখলে খুব তাড়াতাড়ি পুড়ে যেতে পারে।

রিভিউ (4)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Mithai Choudhury Roy
Dec-11-2018
Mithai Choudhury Roy   Dec-11-2018

Wowwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww....super duper hit

Shampa Das
Dec-10-2018
Shampa Das   Dec-10-2018

Excellent

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার