লগ ইন
489
1
0.0(0)
0
Mahua Nath
তন্দুরি আমরা বিশেষ করে চিকেনের খেয়ে থাকি বা অনেক সময় মাছের ও করে থাকি কিন্তু আজ আমি একদম নিরামিষ একটি তান্দুরি রেসিপি নিয়ে হাজির হলাম এটা যারা নিরামিষ খায় তাদের জন্য খুব একটা ভালো রেসিপি
প্রথমে ছোট আলোগুলোকে খোসা সমেত সেদ্ধ করে নিলাম
এবার ফুলকপি টুকরো করে ভাপিয়ে জল ঝরিয়ে নিলাম
এবার একটা বাটির মধ্যে ভাপানো ফুলকপি ও খোসা সমেত সেদ্ধ করা আলু নিলাম
এর মধ্যে টক দই দিলাম
আর বাকি সমস্ত মসলা ও মন চিনি দিলাম
আর দিলাম ২ টেবিল চামচ সাদা তেল
এবার ভাল করে মেখে ৩-৪ঘন্টা ঘণ্টা রেখে দিলাম
উডেন স্টিক এর মধ্যে আলু ঢুকিয়ে দিলাম এবং আরেকটা উডেন স্টিক এর মধ্যে ফুলকপি ঢুকিয়ে দিলাম
এবার গ্রিল প্যানে তেল ব্রাশ করে নিলাম
এবার একটা একটা করে ফুলকপি কাঁথাস্টিক ও আলু গাঁথা স্টিক গুলোকে দিয়ে দিলাম
এবার মাঝে মাঝে অয়েল ব্রাশ করে দিলাম
এবার উল্টে দিলাম
প্রত্যেকটা সাইড বেশ ভালো করে ফ্রাই করলাম
তৈরি হয়ে গেল আমার কলিফ্লাওয়ার উইথ বেবী পটেটো আমি একটু স্যালাড ও সসের সাথে পরিবেশন করলাম
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Godhuli Mukherjee
Arpita Majumder
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন