হোম / রেসিপি / Narkeler Bora

Photo of Narkeler Bora by Mithai Choudhury Roy at BetterButter
21
4
0.0(1)
0

Narkeler Bora

Dec-11-2018
Mithai Choudhury Roy
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • প্রতিদিন
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • সাইড ডিশ্(আনুষঙ্গিক পদ)
  • শুদ্ধ শাকাহারী

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. গোটা একটা নারকেল কোরা
  2. চালের গুড়ো -- ৩ টেবিল চামচ
  3. আটা -- ৩ টেবিল চামচ
  4. স্বাদ অনুযায়ী নুন হলুদ
  5. কালোজিরে -- ১ চা চামচ
  6. চিনি -- ১ চা চামচ
  7. সামান্য একটি জল

নির্দেশাবলী

  1. নারকেল ভালোভাবে কুড়িয়ে নিলাম (যাতে কালোঅংশ না ওঠে)
  2. এবার নুন, চিনি, হলুদ, আটা, চালের গুড়ো, কালোজিরে আর সামান্য জল দিয়ে একটু আঁটোসাটো করে নারকেলটা মাখতে হবে
  3. কড়াইয়ে বেশি করে তেল দিয়ে (ডুবিয়ে ভাজা) এই ভাবে দিতে হবে
  4. মিনিট দশেক মতো লো টু মিডিয়াম হিটে রেখে ভাজব। লো ফ্লেমে যত সময় ধরে ভাজবো বড়াগুলো ততোবেশি মিচমুচে হবে
  5. একপাশ লালচে করে ভাজা হলে উল্টে দিয়ে অপর পাশে লালচে করে ভাজতে হবে
  6. এই ভাবে সবকটা ভেজে নিলাম

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Pritha Chakraborty
Dec-11-2018
Pritha Chakraborty   Dec-11-2018

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার