হোম / রেসিপি / আলুর চোখা

Photo of Aloor chokha by Sharmila Dalal at BetterButter
558
0
0.0(0)
0

আলুর চোখা

Dec-11-2018
Sharmila Dalal
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
8 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

আলুর চোখা রেসিপির সম্বন্ধে

খেতে খুবই টেস্টি

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • পশ্চিমবঙ্গ

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. একটি বড় আলু সেদ্ধ করা
  2. নুন স্বাদ মত
  3. গটা জিরে হাফ চা চামচ
  4. ভাজা জিরে গুঁড়ো হাফ চা চামচ
  5. গটা শুকনো লঙ্কা একটি
  6. সরষের তেল 1 টেবিল চামচ

নির্দেশাবলী

  1. আলুটা ভালো করে ম্যাস করে নিতে হবে
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে গোটা শুকনো লঙ্কা ভেজে নিতে হবে
  3. শুকনো লঙ্কা টি ভেঙ্গে গুড়ো করে নিতে হবে
  4. কড়াইতে যে তেল রয়েছে তাতে গোটা জিরে ফোড়ন দিতে হবে
  5. সেদ্ধ আলু দিতে হবে নুন দিতে হবে এবং ভাজা জিরে গুঁড়ো দিতে হবে
  6. ভালো করে নেড়েচেড়ে ভাজতে হবে
  7. শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো মিশিয়ে নিতে হবে
  8. ভালো করে নাড়াচাড়া করে নামিয়ে নিতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার