Open in app

আলুর চোখা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  8 min
পরিবেশন করা  2 people
Sharmila Dalal11th Dec 2018

Aloor chokha সম্বন্ধে

Ingredients to make Aloor chokha in bengali

  • একটি বড় আলু সেদ্ধ করা
  • নুন স্বাদ মত
  • গটা জিরে হাফ চা চামচ
  • ভাজা জিরে গুঁড়ো হাফ চা চামচ
  • গটা শুকনো লঙ্কা একটি
  • সরষের তেল 1 টেবিল চামচ

How to make Aloor chokha in bengali

  1. আলুটা ভালো করে ম্যাস করে নিতে হবে
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে গোটা শুকনো লঙ্কা ভেজে নিতে হবে
  3. শুকনো লঙ্কা টি ভেঙ্গে গুড়ো করে নিতে হবে
  4. কড়াইতে যে তেল রয়েছে তাতে গোটা জিরে ফোড়ন দিতে হবে
  5. সেদ্ধ আলু দিতে হবে নুন দিতে হবে এবং ভাজা জিরে গুঁড়ো দিতে হবে
  6. ভালো করে নেড়েচেড়ে ভাজতে হবে
  7. শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো মিশিয়ে নিতে হবে
  8. ভালো করে নাড়াচাড়া করে নামিয়ে নিতে হবে

Reviews for Aloor chokha in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Aloor chokha in bengali

  • আলুর দম

    11 likes
  • আলুর চপ

    7 likes
  • আলুর চপ

    6 likes
  • আলুর দম

    4 likes
  • আলুর চপ

    8 likes
  • আলুর চপ

    4 likes