লগ ইন
563
0
0.0(0)
0
Nilanjana Bhaumik
এটি একটি পুরোনো বাঙালি রেসিপি.
পটল ধুয়ে , খোসা ছাড়িয়ে অর্ধেক করে কেটে নিতে হবে.
কড়াইতে তেল গরম করে পটল নুন, হলুদ দিয়ে লাল করে ভেজে নিতে হবে
ভাজা পটল উঠিয়ে রাখতে হবে
ওই তেল এ ঘি দিয়ে তাতে গোটা জিরে, তেজপাতা, গোটা শুকনো লংকা আর গোটা গরম মসলা ফোড়ন ফিতে হবে.
এরপর আদা বাটা দিতে হবে . কাঁচা গন্ধ যাওয়া অবধি ভাজতে হবে.
ধনে গুঁড়ো , জিরে গুঁড়ো, লংকা গুঁড়ো , হলুদ গুঁড়ো দিতে হবে
টমেটো পেস্ট দিতে হবে
মসলা কষানো হলে ভাজা পটল গুলো দিয়ে দিতে হবে
1 কাপ গোবিন্দভোগ চাল ভিজিয়ে জল ঝরিয়ে রাখতে হবে
চাল দিয়ে দিতে হবে
জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে রান্না হতে দিতে হবে
গরম মসলা গুঁড়ো ছাড়িয়ে দিলে রেডি চাল পটল
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন