হোম / রেসিপি / থোড় চিংড়ি ভর্তা

Photo of thoor chingri bhorta by Nilanjana Bhaumik at BetterButter
496
0
0.0(0)
0

থোড় চিংড়ি ভর্তা

Dec-11-2018
Nilanjana Bhaumik
25 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

থোড় চিংড়ি ভর্তা রেসিপির সম্বন্ধে

এটি একটি সহজ আর সুস্বাদু রেসিপি

রেসিপি ট্যাগ

  • পশ্চিমবঙ্গ

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. 1 বাটি কুঁচানো সেদ্ধ করাথোড়
  2. 1 বাটি কুঁচানো চিংড়ি
  3. পেঁয়াজ কুঁচি 1 কাপ
  4. আড্ডা কুঁচি 1 টেবিল চামচ
  5. রসুন কুঁচি 1 টেবিল চামচ
  6. তেল 2-3 টেবিল চামচ
  7. কাঁচা লঙ্কা কুঁচি 2-3 টি
  8. টমেটো পেস্ট 1 টেবিল চামচ
  9. হলুদ গুঁড়ো 1 টেবিল চামচ
  10. ধানে জিরে গুঁড়ো 2 টেবিল চামচ
  11. নুন , চিনি স্বাদমতো
  12. ঘি 1 টেবিল চামচ
  13. কর্ণ ফ্লুর 1 টেবিল চামচ
  14. নারকেল করা 2 টেবিল চামচ
  15. গরম মসলা গুঁড়ো 1 টেবিল চামচ

নির্দেশাবলী

  1. থর ছোট করে কেটে সেদ্ধ করে নিতে হবে . চিংড়ি মাছ ধুয়ে ছোট কোনো কেটে নিতে হবে .
  2. থোড় তাকে মিহি পেস্ট করে নিতে হবে
  3. প্যান এ তেল দিয়ে কুঁচানো পেঁয়াজ দিয়ে ভাজতে হবে.
  4. আদা কুঁচি , রসুন কুঁচি আর কাঁচা লংকা কুঁচি দিয়ে ভাজতে হবে
  5. চিংড়ি মাছ দিতে হবে
  6. হলুদ গুঁড়ো , ধনে গুঁড়ো , জিরে গুঁড়ো আর লংকা গুঁড়ো দিতে হবে
  7. থোড় বাটা দিতে হবে . স্বাদমতো নুন, চিনি দিতে হবে
  8. শুকনো হয়ে আস্তে থাকলে অল্প কর্ণ ফ্লুর ছাড়িয়ে দিতে হবে
  9. ওপরে নারকোল কোৱা আর গরম মসলা ছাড়িয়ে দিলে রেডি থোড় চিংড়ি ভর্তা

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার