হালুয়া | Halwa Recipe in Bengali

দ্বারা Mala Basu  |  13th Dec 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Halwa by Mala Basu at BetterButter
হালুয়াby Mala Basu
  • প্র সময়

    5

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    10

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    8

    জনতা

0

0

হালুয়া recipeহালুয়া recipe

হালুয়া প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Halwa Recipe in Bengali )

  • সুজি দেড় কাপ
  • ঘী 4 চামচ
  • দুধ 1/2 লিটার
  • পাটালি গুড় 1 কাপ
  • তেজপাতা 2 টি

হালুয়া | How to make Halwa Recipe in Bengali

  1. সুজি কড়াইয়ে হালকা লাল করে ভেজে নিলাম।তেজপাতা দিলাম।
  2. ঘী দিলাম আরও একটু ভেজে নিলাম।রংটা আর ও গাঢ় হবে।
  3. এবারে দুধ ঢেলে দিলাম।ফুটে উঠতে শুরু করবে। 2 মিনিট রাখব আচঁ কমিয়ে।
  4. এবারে ওভেনে গুড় গলিয়ে নিয়ে ঢেলে দিলাম।
  5. নেড়েচেড়ে 2 মিনিট আর একটু ফুটিয়ে নামিয়ে নিলাম।

আমার টিপস্

অনেকে এতে এলাচ দেয় আমি পাটালির সুন্দর গন্ধ চাই বলে এলাচ দিই না।চাইলে কাজু বা আমন্ড কুচি দেওয়া যাবে।

Reviews for Halwa Recipe in Bengali (0)