Name: Halwa recipe by Mala Basu in Bengali at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: সুজি দেড় কাপ; ঘী 4 চামচ; দুধ 1/2 লিটার; পাটালি গুড় 1 কাপ; তেজপাতা 2 টি

হালুয়া রেসিপির সম্বন্ধে

শীতের সময়টার জন্য অপেক্ষা করে থাকি নতুন পাটালি দিয়ে হালুয়া খাবো বলে।পায়েস তো সবাই করে এই গুড় দিয়ে কিন্তু সুজি দিয়ে আর পাটালি গুড় দিয়েও দারুণ টেস্টি হয়।আর শীতের এই পার্টিতে শেষ পাতে এই মিস্টি সবার মন কেড়ে নেবে তাতে সন্দেহ নেই।