ফুল পকোড়া | Ful pokora Recipe in Bengali

দ্বারা Piyasi Biswas Mondal  |  17th Dec 2018  |  
3 থেকে 1পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Ful pokora by Piyasi Biswas Mondal at BetterButter
ফুল পকোড়াby Piyasi Biswas Mondal
  • প্র সময়

    15

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    35

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    3

    জনতা

0

1

ফুল পকোড়া recipeফুল পকোড়া recipe

ফুল পকোড়া প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Ful pokora Recipe in Bengali )

  • 1. নুন হলুদ দিয়ে ভাপানো ফুলকফি 3 কাপ
  • 2.নুন পরিমানমতো
  • 3. বেসন 2 কাপ
  • 4. রসুন কুচি 2 চামচ
  • 5. 1 আঁটি ধনেপাতা কুচি
  • 6. সাদা তেল 2 কাপ
  • 7. 1 চা চামচ সাদা জিরে
  • 8. শুকনো লংকা গুরো হাফ চা চামচ
  • 9.আলুর দম মশলা(কেনা প্যকেট মশলা)
  • 10. হাফ চামচ চিনি

ফুল পকোড়া | How to make Ful pokora Recipe in Bengali

  1. 1.নুন হলুদ দিয়ে ফুলকফি ভাপিয়ে নিন,ঐ ভাপানো কফিতে আলুর দম মশলা মাখিয়ে নিন
  2. 2.একটি পাত্রে বেসন নুন ধনেপাতা কুচি রসুন কুচি লংকা গুরো চিনি জিরে দিয়ে পরিমানমতো জল দিয়ে গুলে ব্যটার বানিয়ে নিন
  3. 3.করায়ে সাদা তেল দিয়ে গরম হতে দিন ঐ তেলে ফুলকফি ব্যটারে ডুবিয়ে ছেরে দিন
  4. 4.পকোড়া গুলো কম আঁচে লাল করে ভেজে নিন
  5. 5.পকোড়া গুলি ভেজে একটি টিস্যু তে তুলে তেল ঝরিয়ে নিন
  6. 6.গরম পকোড়া টমাটো শশ এর সাথে সার্ভ করুন

আমার টিপস্

ফুলকফি ভাপানোর সময় খুব বেশি সেদ্ধ যাতে না হয় সেটি খেয়াল রাখতে হবে,70%সেদ্ধ হবে

Reviews for Ful pokora Recipe in Bengali (1)

Bikash Mondal9 months ago

উত্তর