কদমফুল | Chiken rice dumplings Recipe in Bengali

দ্বারা Tanusree Basak  |  20th Dec 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Chiken rice dumplings by Tanusree Basak at BetterButter
কদমফুলby Tanusree Basak
  • প্র সময়

    15

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    15

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

0

0

কদমফুল recipeকদমফুল recipe

কদমফুল প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Chiken rice dumplings Recipe in Bengali )

  • চিকেন বোনলেস - ১০০ গ্রাম
  • বাসমতি চাল - ১ কাপ
  • পেয়াজ কুচি - ১ চামচ
  • আদা রসুন কুচি- ১ চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা কুচি - ১ চামচ
  • নুন - স্বাদমতো
  • সাদা তেল - অল্প
  • চিজ - ১ টা কিউব
  • গোলমরিচ গুঁড়ো - স্বাদমতো
  • মেয়নিজ - পরিবেশনের জন্য

কদমফুল | How to make Chiken rice dumplings Recipe in Bengali

  1. •চাল ভিজিয়ে রাখতে হবে ১ ঘণ্টা।
  2. •চিকেন কিমা মিক্সারে পেষ্ট করে নিন।
  3. •চিকেন পেষ্টের মধ্যে পিয়াজ কুচি, আদা কুচি,রসুন কুচি,লঙ্কা কুচি,গোল মরিচ গুঁড়ো, চিজ , নুন সব একসাথে মিশিয়ে মেখে রেখে দিন ১০ মিনিট ।
  4. •চাল জল ঝড়িয়ে তুলে নিন।
  5. চিকেন পেষ্ট থেকে গোল গোল বল তৈরি করে চালের মধ্যে বলগুলো গড়িয়ে নিন।
  6. •বড় পাত্রে জল ফুটতে দিন।তার উপর জালি থালা বসান।
  7. •জালি থালায় অল্প সাদা তেল ব্রাশ করে চিকেন বল রাখুন।অন্য একটি থালা চাপা দিন।
  8. •১০ মিনিট ভাপে রান্না হোক।খুলে দেখুন চাল রান্না হলে ডাম্পলিং তৈরী।
  9. •মেয়নিজ দিয়ে পরিবেশন করুন।

আমার টিপস্

চিকেন এর সাথে অল্প বেলপেপের ও দিতে পারেন।

Reviews for Chiken rice dumplings Recipe in Bengali (0)

Cooked it ? Share your Photo