হোম / রেসিপি / প্যান ফ্রাইড চিকেন উইথ টমেটো সস

Photo of Pan fried chickwn with tomato sauce by Dipa Bhattacharyya at BetterButter
450
2
0.0(0)
0

প্যান ফ্রাইড চিকেন উইথ টমেটো সস

Dec-20-2018
Dipa Bhattacharyya
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

প্যান ফ্রাইড চিকেন উইথ টমেটো সস রেসিপির সম্বন্ধে

পার্টির জন্য এটা পারফেক্ট

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • সহজ
  • ডিনার পার্টি
  • ভারতীয়
  • ভাজা
  • স্ন‍্যাক্স

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. বোনলেস চিকেন 300 গ্রাম
  2. মাঝারি আকারেরএকটা পেঁয়াজ কুচি করে কাটা
  3. আদা-রসুন পেস্ট 2 চা চামচ
  4. লংকা আর গোলমরিচ গুঁড়ো হাফ চা চামচ করে
  5. দুটো ডিমের সাদা অংশ
  6. টমেটো কেচাপ 1/4 কাপ
  7. টমেটো পেস্ট 1/4 কাপ
  8. কনফ্লোর 3 টেবিল চামচ
  9. কাঁচা লঙ্কা কুচি 1 চা চামচ
  10. নুন মিষ্টি স্বাদ মত
  11. মাখন পরিমাণ মতো

নির্দেশাবলী

  1. চিকেনের পিস গুলো ধুয়ে জল ঝরিয়ে রাখতে হবে
  2. এবার কনফ্লোর গোলমরিচ আর।লনকা গুঁরো ,নুন ডিমের সাদা ভাগ সব দিয়ে চিকেনের পিশগুলো ভালো কোরে মেখে 30 মিনিট ম‍্যারিনেট
  3. তারপর প্যানে বাটার দিতে হবে বাটার গলে গেলে চিকেনের পিশগুলো দুদিকে ভেজে নিয়ে তুলে রেখে
  4. ওই প্যানে পেঁয়াজ কুচি ভাজতে হবে
  5. পেঁয়াজ ভাজা হয়ে গেলে আদা রসুনের পেস্ট দিয়ে কষাতে হবে
  6. কোসে গেলে টমেটো কেচপ আর টমেটো পেস্ট আন্দাজমত জল দিয়ে গুলে দিতে হবে
  7. একটু ফুটে গেলে ভেজে রাখা চিকেন পিশ ,নুন মিস্টি ,কাচালনকা কুচি দিয়ে ঢাকা দিয়ে কিছু ক্ষন রান্না কোরে
  8. ভাজা2 কোরে।নামিয়ে নিতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার