প্যান ফ্রাইড চিকেন উইথ টমেটো সস | Pan fried chickwn with tomato sauce Recipe in Bengali

দ্বারা Dipa Bhattacharyya  |  20th Dec 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Pan fried chickwn with tomato sauce by Dipa Bhattacharyya at BetterButter
প্যান ফ্রাইড চিকেন উইথ টমেটো সসby Dipa Bhattacharyya
  • প্র সময়

    10

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    30

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    4

    জনতা

0

0

প্যান ফ্রাইড চিকেন উইথ টমেটো সস recipeপ্যান ফ্রাইড চিকেন উইথ টমেটো সস recipe

প্যান ফ্রাইড চিকেন উইথ টমেটো সস প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Pan fried chickwn with tomato sauce Recipe in Bengali )

  • বোনলেস চিকেন 300 গ্রাম
  • মাঝারি আকারেরএকটা পেঁয়াজ কুচি করে কাটা
  • আদা-রসুন পেস্ট 2 চা চামচ
  • লংকা আর গোলমরিচ গুঁড়ো হাফ চা চামচ করে
  • দুটো ডিমের সাদা অংশ
  • টমেটো কেচাপ 1/4 কাপ
  • টমেটো পেস্ট 1/4 কাপ
  • কনফ্লোর 3 টেবিল চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা কুচি 1 চা চামচ
  • নুন মিষ্টি স্বাদ মত
  • মাখন পরিমাণ মতো

প্যান ফ্রাইড চিকেন উইথ টমেটো সস | How to make Pan fried chickwn with tomato sauce Recipe in Bengali

  1. চিকেনের পিস গুলো ধুয়ে জল ঝরিয়ে রাখতে হবে
  2. এবার কনফ্লোর গোলমরিচ আর।লনকা গুঁরো ,নুন ডিমের সাদা ভাগ সব দিয়ে চিকেনের পিশগুলো ভালো কোরে মেখে 30 মিনিট ম‍্যারিনেট
  3. তারপর প্যানে বাটার দিতে হবে বাটার গলে গেলে চিকেনের পিশগুলো দুদিকে ভেজে নিয়ে তুলে রেখে
  4. ওই প্যানে পেঁয়াজ কুচি ভাজতে হবে
  5. পেঁয়াজ ভাজা হয়ে গেলে আদা রসুনের পেস্ট দিয়ে কষাতে হবে
  6. কোসে গেলে টমেটো কেচপ আর টমেটো পেস্ট আন্দাজমত জল দিয়ে গুলে দিতে হবে
  7. একটু ফুটে গেলে ভেজে রাখা চিকেন পিশ ,নুন মিস্টি ,কাচালনকা কুচি দিয়ে ঢাকা দিয়ে কিছু ক্ষন রান্না কোরে
  8. ভাজা2 কোরে।নামিয়ে নিতে হবে

আমার টিপস্

গরম খেতে ভালো লাগবে

Reviews for Pan fried chickwn with tomato sauce Recipe in Bengali (0)