হোম / রেসিপি / মিনি টমেটো ধোসা

Photo of Mini Tomato Dosa by Shampa Das at BetterButter
365
3
0.0(0)
0

মিনি টমেটো ধোসা

Dec-20-2018
Shampa Das
240 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

মিনি টমেটো ধোসা রেসিপির সম্বন্ধে

চটপটা টমেটো ধোসা খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনই সহজে তৈরী করা যায় , ফারমেন্ট করার দরকার হয় না।

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • ডিনার পার্টি
  • দক্ষিণ ভারতীয়
  • অল্প তেলে ভাজা
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • প্রধান খাবার
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. ১/২ কাপ আতপ চাল
  2. ১ টা টমেটো
  3. ১ টা শুকনো লঙ্কা
  4. ১ চা চামচ আস্ত জিরা
  5. ১ ইঞ্চি টুকরো আদা
  6. নুন
  7. কয়েকটা কারীপাতা
  8. ধনেপাতা কুচি বেশ কিছুটা
  9. ১ টা বড় পেঁয়াজ কুচি
  10. অল্প সাদা তেল ভাজার জন্য

নির্দেশাবলী

  1. আতপ চাল চার ঘন্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে
  2. টমেটো , পেঁয়াজ কুচি , শুকনো লঙ্কা , জিরা , নুন ধনেপাতা কুচি গুছিয়ে নিতে হবে
  3. মিক্সার জারে ভেজানো চাল , শুকনো লঙ্কা , আদা , জিরা , টমেটো কুচি দিয়ে মিহি পেস্ট করে নিতে হবে
  4. চালের পেস্টটা একটা বাটিতে নিয়ে পেঁয়াজ কুচি , কারীপাতা কুচি , ধনেপাতা কুচি মেশাতে হবে
  5. পরিমান মত জল দিয়ে একদম পাতলা ঘোলের মত করতে হবে
  6. ফ্রাই প্যান গরম করে ১/২ চা চামচ সাদা তেল দিয়ে হাতা করে মিশ্রণ দিতে হবে
  7. ঢাকা দিয়ে রান্না করতে হবে
  8. ক্রিস্পি হলে নামিয়ে নিতে হবে
  9. নারকেল চাটনির সঙ্গে পরিবেশন করতে হবে টক ঝাল টমেটোর ধোসা

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার