হোম / রেসিপি / ক্যারামেল ব্রেড পুডিং

Photo of Caramel bread pudding by Ambitious Gopa Dutta at BetterButter
117
4
0(0)
0

ক্যারামেল ব্রেড পুডিং

Dec-21-2018
Ambitious Gopa Dutta
0 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
45 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ক্যারামেল ব্রেড পুডিং রেসিপির সম্বন্ধে

কম উপকরনে খুব সুন্দর একটি রেসিপি

রেসিপি ট্যাগ

  • व्हेज
  • मध्यम
  • फेस्टिव
  • डेजर्ट
  • हेल्दी

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. আট পিস পাউরুটি
  2. দুটো ডিম
  3. এক কাপ আমূল গোল্ড দুধ
  4. ক্যারামেল এর জন্য তিন চামচ চিনি
  5. হাফ কাপ গুঁড়ো চিনি
  6. এক চামচ ভ্যানিলা এসেন্স
  7. দুই চামচ বাটার

নির্দেশাবলী

  1. পাউরুটি 4 ধার কেটে রেখে মিক্সিতে গুরো করে নিতে হবে
  2. দুটো ডিম আর চিনি একসাথে মিক্সিতে ঘুরিয়ে নিয়েছি
  3. বাটার গলিয়ে নিতে হবে
  4. ভ্যানিলা এসেন্স সহ সব উপকরণ একসাথে ভালো ভাবে মিশিয়ে নিতে হবে
  5. একটা সিলভারের বাটিতে অয়েল ব্রাশ করে রেখে দিতে হবে
  6. ফ্রাইংপ্যানে তিন চামচ চিনি দিয়ে দু'চামচ জল দিয়ে ক্যারামেল তৈরি করতে হবে
  7. কালার টা চেঞ্জ হয়ে গেলে সেই মিশ্রণটি অয়েল ব্রাশ করে রাখা বাটিতে ঢেলে দিতে হবে
  8. এটিকে সেট হতে দিতে হবে ২মিনিট
  9. ক্যারামেল সেট হয়ে গেলে পাউরুটির মিশ্রণটি ঢেলে দিন
  10. এবার গ্যাসে একটা করা এর মধ্যে জল দিয়ে তার ওপরে একটি স্ট্যান্ড বসিয়ে সিলভারের বাটিটি বসিয়ে দিন
  11. বাটিটি একটি ফয়েল পেপার দিয়ে ঢেকে দিতে হবে আর ফয়েল পেপারের মুখ ওপরে একটু ছিদ্র করে দিতে হবে
  12. এবার সম্পূর্ণ করাই টিকে একটি কিছু দিয়ে ঢেকে দিতে হবে ।ভাপে ভাপে এটি তৈরি হবে
  13. প্রায় ৩০ মিনিট পর চেক করতে হবে একটি কাঠি দিয়ে, দেখতে হবে যদি গায়ের না লেগে থাকে তাহলে পুডিং দিয়ে হয়ে গেছে
  14. আর যদি না হয় তাহলে আরও কিছুক্ষণ ভাপে রাখতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার