হোম / রেসিপি / নলেন গুড়ের পায়েস

Photo of Payesh by Papiya Modak at BetterButter
1269
3
0.0(0)
1

নলেন গুড়ের পায়েস

Dec-22-2018
Papiya Modak
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
40 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

নলেন গুড়ের পায়েস রেসিপির সম্বন্ধে

যে কোনো পার্টি ডেজার্ট ছাড়া অসম্পূর্ন৷ তাই অতিথি আসার আগেই চটপট বানিয়ে দারুন স্বাদের এই পায়েস৷

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • বড়দিন
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • ফোটানো
  • ডেজার্ট

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. গোবিন্দভোগ চাল 100 গ্রাম
  2. দুধ 1 লিটার
  3. নলেন গুড় 400 গ্রামঙ
  4. কাজু কিশমিশ আমন্ড বাদাম কুচি 1 কাপ
  5. তেজপাতা একটি
  6. ঘি 1 টেবিল চামচ

নির্দেশাবলী

  1. গোবিন্দভোগ চাল১০০ গ্রাম ভালভাবে ধুয়ে জল ঝরিয়ে রাখলাম৷
  2. ভালভাবে চালে ঘী মাখালাম৷
  3. একটি বড় পাত্রে ১লিটার দুধ নিলাম৷
  4. দুধ গরম হলে তেজপাতা দিলাম কাজু কিসমিস আমন্ড কুচি দিলাম৷
  5. আরও একটু পর ঘী মাখানো চাল দিলাম৷
  6. কম আঁচে ফোটালাম যতক্ষন না চাল সেদ্ধ হল৷আর মাঝে মাঝে নাড়তে লাগলাম যাতে নিচে বসে না যায়৷
  7. চাল সেদ্ধ হলে অল্প অল্প করে গুড় দিলাম আর নাড়লাম৷
  8. গুড় গলে মিশে গেছে৷ এবার আরও ২মিনিট ফুটিয়ে নিলাম৷ তৈরি নলেন গুড়ের পায়েস

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার