BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / চিজি গ্রিলড চিকেন কেবাব

Photo of Cheesy grilled chicken kebab by ritwika das at BetterButter
69
2
0(0)
0

চিজি গ্রিলড চিকেন কেবাব

Dec-23-2018
ritwika das
40 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
25 মিনিট
রান্নার সময়
6 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

চিজি গ্রিলড চিকেন কেবাব রেসিপির সম্বন্ধে

চিকেন ও চিজের একটি দারুন রেসিপি। গ্রিলড চিকেন কেবাবের ভেতরে থাকছে সুস্বাদু চিজ

রেসিপি ট্যাগ

  • नॉन व्हेज
  • सोपी
  • डिनर पार्टी
  • वेस्ट  बंगाल
  • शॅलो  फ्रायिंग
  • रोस्टिंग
  • ग्रीलिंग
  • अकंपनीमेंट
  • हेल्दी

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 6

  1. বোনলেস চিকেন ৫০০ গ্রাম
  2. নুন ১ চামচ
  3. লেবুর রস ১-২ চামচ
  4. টক দই ৩-৪ চামচ
  5. মেয়োনিজ / টিক্কা মেয়োনিজ ৩ চামচ
  6. আদা বাটা ১ চামচ
  7. রসুন বাটা ১& ১/২ চামচ
  8. পেঁয়াজ বাটা ১ চামচ
  9. গোটা জিরা ১ চামচ
  10. গোটা ধনে ১ চামচ
  11. গোটা গোলমরিচ ৪ টে
  12. লবঙ্গ ৩ টে
  13. দারুচিনি ১ ইঞ্চি
  14. কাসুরী মেথি ১ চামচ
  15. হলুদ গুঁড়ো ১/২ চামচ
  16. লঙ্কার গুঁড়ো ১/২ চামচ
  17. ছোট চিজ কিউব (৮-১০)
  18. সাদা তেল ৩ চামচ

নির্দেশাবলী

  1. চিকেন ধুয়ে নুন আর লেবু মাখিয়ে রাখুন।
  2. শুকনো কড়াই তে গোটা জিরা, ধনে, গোলমরিচ, দারুচিনি, লবঙ্গ, কাসুরী মেথি ভেজে গুঁড়ো করে রাখুন
  3. একটি বাটিতে টক দই ফেটিয়ে তাতে মেয়োনেজ/ টিক্কা মেয়োনেজ, গুঁড়ো করে রাখা মসলা, আদা বাটা, রসুন বাটা, পেঁয়াজ বাটা, হলুদ গুঁড়ো ও লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে মেশান।
  4. এই মিশ্রণটি দিয়ে মাংস গুলো ম্যারিনেট করে ৩০ মিনিট থেকে দিন।
  5. এবার একেকটা চিকেন পিসে ছুরি দিয়ে ছোট করে চিরে চিজ কিউব ঢুকিয়ে দিন।
  6. তারপর কড়াই তে অল্প তেল গরম করে চিকেন গুলো হাল্কা সেঁকে নিন।
  7. শেষে গ্রিল প্যান অথবা গ্রিল নেটে রেখে বা লোহার শিকে‌ গেঁথে গ্যাসের আগুনে ভালো করে সেঁকে নিন।
  8. এবার পার্টিতে গরম গরম পরিবেশন করুন।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার