হোম / রেসিপি / ফিস চিজ রিঙ

Photo of Fish cheese ring by Sampurna Sarkar at BetterButter
125
0
0(0)
0

ফিস চিজ রিঙ

Dec-25-2018
Sampurna Sarkar
60 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
25 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ফিস চিজ রিঙ রেসিপির সম্বন্ধে

এটি একটি বিদেশি খাবার।এটা খেতে খুবই ভালো।এই খাবার মাংস দিয়ে বানানো হয় আমি মাছ দিয়ে করেছি।আশাকরি সবার ভালো লাগবে।

রেসিপি ট্যাগ

  • नॉन व्हेज
  • मध्यम
  • डिनर पार्टी
  • बेकिंग
  • मेन डिश

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. ময়দা ২ কাপ
  2. ইস্ট ১ চা চামচ
  3. ভাঙ্গরা মাছ ২০০ গ্রাম
  4. মজেরেলা চিজ ৫০ গ্রাম
  5. বাটার ৫০ গ্রাম
  6. ক্রিম চিজ ৩ টেবিল চামচ
  7. সেজবান চাটনি ২ টেবিল চামচ
  8. টমেটো সস ১ টেবিল চামচ
  9. ডিম ১ টা
  10. মাছ সিদ্ধ জন্য একটু নুন ও হলুদ

নির্দেশাবলী

  1. প্রমথে ১চা চামচ ইস্ট হাফ জলে গুলে ৫ মিনিট রেখে দিতে হবে।
  2. ৫ মিনিট হয়ে গেলে ২ কাপ ময়দা,২ চামচ বাটার ও জলে গলা ইস্ট এক সাথে মিশিয়ে ভালো করে মেখে ৩০ মিনিট মতো ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে।গরম জায়গাই।
  3. এবার মাছ গুল নুন ও হলুদ দিয়ে সিদ্ধ করে ছারিয়ে নিতে হবে।
  4. এবার সিদ্ধ মাছে ২ চামচ সেজবান চাটনি,১ টমেটো সস ও ৩ চামচ ক্রিম চিজ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  5. এবার ৩০ মিনিট হয়ে গেল মাখিয়ে রাখা ময়দা আরো একটু মেখে এমন ছোট লেচি কেটে নেব।
  6. প্রতেকটা লেচি একই মাপের রুটি বেলে নেব।
  7. এবার বেলা রুটির গায়ে বাটার ব্রাস করে দেব এবং আর একটা রুটি এই রুটি টার উপর রাখব।আবার এর উপর বাটার ব্রাস করব আর একটা রুটি এই দুটো রুটির উপর রাখব।এই ভাবে পাচটা রুটিতে বাটার ব্রাস করে একটার উপর একটা দিয়ে একটা রুটি বানিয়ে নেব।
  8. একসথে করা পাচটা রুটি এবার ঢাকা দিয়ে ২০-২৫ মিনিট এর জন্য ফ্রিজে রেখে দেব।
  9. ফ্রিজ থেকে রুটি বের করার পর পাচটা রুটি এক সাথে বড় করে বলে নেব।
  10. বেলার এই ভাবে কেটে নেব।
  11. কেটে নেবার পর বেকিং ট্রতে বাটার ব্রাস করে এই ভাবে সাজিয়ে নিতে হবে।
  12. এবার মাঝখানে মাছের বানানো পুর ও তার উপর দিয়ে ৫০ গ্রাম মজেরেলা চিজ গ্রেট করে ভালো ভাবে ছরিয়ে দিতে হবে।
  13. এবার বেরিয়ে থাকা অংশ দিয়ে পুর ও চিজ ভালো করে মুরিয়ে ঢেকে দিতে হবে।এবং উপরে ডিমের কুসুম ফেটিয়ে ব্রাস করতে হবে।
  14. ১৮০° তে ২৫ মিনিট বেক করলেই তৈরি ফিস চিজ রিঙ।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার