Name: Cheezy Grilled Paneer with Sounte Vegetable recipe by Tumpa Roy in Bengali at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: পনীর স্লাইস 3টে; গ্রেটেড চীজ 3টেবিলচামচ; নুন আন্দাজমত; কালোমরিচগুঁড়ো গরমমশলাগুঁড়ো 1চাচামচ; আদারসুনবাটা 2চাচামচ; লেবুররস 2চাচামচ; কর্নফ্লাওয়ার 1টেবিলচামচ; মাখন 2চাচামচ; সাদাতেল 2চাচামচ; সেদ্ধ আলুর স্লাইস 3টে; গাজর সেদ্ধ কুচি 3টে; লেটুসপাতা 2টো; ধনেপাতাকুচি 1চাচামচ; গোটাকাঁচালঙ্কা 2টো

চীজি গ্রীলড্ পনীর উইথ সঁতে ভেজিটেবিল রেসিপির সম্বন্ধে

পার্টি শুরুকরা যায় এমনএকটাপদ দিয়ে

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

পনীর স্লাইস 3টে
গ্রেটেড চীজ 3টেবিলচামচ
নুন আন্দাজমত
কালোমরিচগুঁড়ো গরমমশলাগুঁড়ো 1চাচামচ
আদারসুনবাটা 2চাচামচ
লেবুররস 2চাচামচ
কর্নফ্লাওয়ার 1টেবিলচামচ
মাখন 2চাচামচ
সাদাতেল 2চাচামচ
সেদ্ধ আলুর স্লাইস 3টে
গাজর সেদ্ধ কুচি 3টে
লেটুসপাতা 2টো
ধনেপাতাকুচি 1চাচামচ
গোটাকাঁচালঙ্কা 2টো

নির্দেশাবলী

পনীরের স্লাইসে নুন.মরিচ,লেবুর রস,আদারসুনবাটা,গরমমশলাগুঁড়ো,চীজ,কর্নফ্লাওয়ার দিয়ে মেখে 30মিনিট রাখতে হবে
প্যানে মাখন ও তেল দিয়ে ঐ পনীর স্লাইসগুলো দিয়ে কম আঁচে উল্টে পাল্টে গ্রীল করতে হবে
গাজর ও আলুর স্লাইস গুলো আলাদা করে ঐ প্যানে নুনমরিচ দিয়ে নেড়ে নিতে হবে
প্লেটে পনীর ও আলুর স্লাইস অল্টারনেট করে রেখে ওপরে ধনেপাতা,কাঁচালঙ্কা রেখে,পাশে গাজর গুলো রেখে লেটুসপাতা,যেকোন ধরনের সস বা গ্রেভি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে

একইরকম রেসিপি