হোম / রেসিপি / বাসবুসা উইথ ক্রীম

Photo of Basbusa with cream by Juthika Ray at BetterButter
301
1
0.0(0)
0

বাসবুসা উইথ ক্রীম

Dec-25-2018
Juthika Ray
90 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
35 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

বাসবুসা উইথ ক্রীম রেসিপির সম্বন্ধে

এটি একটি আরবের ডেজার্ট রেসিপি । খুবই সুস্বাদু খেতে একটি সুজির কেক যার মধ্যে খানে ক্রিমের ফিলিং থাকে ।

রেসিপি ট্যাগ

  • মধ্যম
  • ডিনার পার্টি
  • মিশ্রণ
  • বেকিং

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. সুজি 1 কাপ
  2. কর্নফ্লাওয়ার এক চামচ
  3. ডিম একটা
  4. মাখন দু'চামচ
  5. তেল আধ কাপ
  6. কমলা লেবুর রস 1/4 কাপ
  7. বেকিং পাউডার আধ চামচ
  8. ভ্যানিলা এসেন্স 1 চামচ
  9. নুন এক চিমটি
  10. দুধ 1/4 কাপ
  11. ফ্রেশ ক্রিম 1 চামচ
  12. চিনি রস আধ কাপ
  13. পেস্তা কুচি 2 চামচ
  14. ক্রিমের জন্য কাস্টার্ড পাউডার 1 চামচ
  15. দুধ 1 কাপ
  16. চিনি আধ কাপ
  17. ফ্রেশ ক্রিম এক চামচ

নির্দেশাবলী

  1. সুজি কর্নফ্লাওয়ার বেকিং পাউডার নুন একসঙ্গে মিশিয়ে নিলাম
  2. ডিম মাখন তেল কমলা লেবুর রস ফ্রেশ ক্রিম ভ‍্যানিলা এসেন্স সুজির মধ্যে দিলাম
  3. ব্লেন্ডার এর সাহায্যে ভালো করে মিশিয়ে নিলাম
  4. ওভেন 180 ডিগ্রীতে প্রিহিট করে নিলাম
  5. বেক করার পাত্রটির চারিপাশে মাখন লাগিয়ে নিলাম
  6. সুজির মিশ্রণটি অর্ধেক ঢেলে 15 মিনিটের জন্য বেক করতে দিলাম
  7. একটি কড়াইতে দুধ কাস্টার্ড পাউডার চিনি ভালো করে মিশিয়ে গ‍্যাসে বসিয়ে দিলাম
  8. কাস্টার্ড ঘন হয়ে গেলে নামিয়ে নিলাম ঠান্ডা হতে দিলাম
  9. কাস্টার্ড এর সঙ্গে ফ্রেশ ক্রিম মিশিয়ে ব্লেন্ডার দিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড করে নিলাম
  10. বেক করা সুজির ওপরে কাস্টার্ড এর মিশ্রণ দিয়ে দিলাম
  11. বাকি সুজির মিশ্রন এর সঙ্গে অল্প দুধ মিশিয়ে অল্প পাতলা করে নিলাম এবং এটি কাস্টার্ড এর উপর ঢেলে দিলাম
  12. আবার কুড়ি মিনিটের জন্য বেক করে নিলাম 180 ডিগ্রীতে
  13. বেক হয়ে যাওয়ার পর ওপর থেকে চিনির রস ঢেলে দিলাম
  14. ওপরে পেস্তা কুচি ছড়িয়ে দিয়ে ফ্রিজে রেখে দিলাম ঠান্ডা হওয়ার জন্য

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার