লগ ইন
294
1
0.0(0)
0
Ritam Guha
যে কোনো রকম পার্টি, সেটি ছোট হোক কিংবা বড় স্টার্টার না থাকলে সেই পার্টি কখনোই সম্পন্ন হতে পারে না। তাই আমি আজ নিয়ে এলাম একটি নতুন ধরনের স্টার্টার । এটি খুবই মুখরোচক এবং সুস্বাদু এবং বানানো খুব সহজ।
প্রথমে পেঁয়াজের রিং গুলো ছাড়িয়ে রাখুন ।
এবার একটি পাত্রে আলু সিদ্ধ চটকে নিন।
এবার সিদ্ধ আলুর মধ্যে হাফ চা চামচ চাট মসলা, হাফ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো, 1/4 চা চামচ রক সল্ট দিয়ে খুব ভালো করে মিশিয়ে নিন।
তার মধ্যে স্বাদমতো নুন এবং 1 টেবিল চামচ ধনেপাতা কুচি নিয়ে খুব ভালো করে মেখে নিন।
তার মধ্যে 50 গ্রাম প্রসেসড চিজ দিয়ে ভালো করে মেখে পুর তৈরি করুন।
এবার দুটি পেঁয়াজের রিং এর মাঝখানে আলুর পুর ভালো করে ভরে দিয়ে নতুন রিং তৈরি করুন ।
সমস্ত পেঁয়াজের রিং এভাবে তৈরি করে নিন।
এবার একটি পাত্রে 2টেবিল চামচ ময়দা, 1/2চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো , 1/2চা চামচ চাট মসলা , স্বাদমতো নুন এবং জল মিশিয়ে একটি ঘন ব্যাটার তৈরি করুন ।
ওই ব্যাটার এর মধ্যে একটি পেঁয়াজের রিং ভালো করে ডুবিয়ে নিন।
এবার ওই ডুবো পেঁয়াজের রিং শুকনো ময়দার উপর রেখে শুকনো ময়দা দিয়ে খুব ভালো করে কোট করে নিন।
ডুবো তেলে প্রত্যেকটি পেঁয়াজের রিং এইভাবে ভেজে নিন।
টিস্যু পেপারে অতিরিক্ত তেল শুকিয়ে পেঁয়াজের রিং গুলি একটি পাত্রে তুলে রাখুন।
গরম গরম পরিবেশন করুন।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Bani Naskar
Tanusree Basak
Paramita Chatterjee
DrAmita Debnath Das
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন