Open in app

ডোনাট

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  120 min
রান্নার সময়  25 min
পরিবেশন করা  6 people
Anita Sarkar25th Dec 2018

Donuts সম্বন্ধে

Ingredients to make Donuts in bengali

  • ময়দার দু কাপ
  • এক চামচ ড্রাই ইস্ট
  • দু-চামচ চিনি
  • হাফ কাপ দুধ
  • বাটার 2 টেবিল চামচ
  • নুন অল্প
  • ভাজার জন্য তেল
  • ডার্ক চকলেট 100 গ্রাম
  • হোয়াইট চকলেট 100 গ্রাম
  • জেমস লজেন্স টপিং এর জন্য
  • কালার ভার্মিসলি
  • Fresh ক্রিম 4 টেবিল চামচ
  • চকলেট ভার্মিসলি

How to make Donuts in bengali

  1. ময়দা তেল নুন চিনি ইস্ট ও গলানো মাখন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে
  2. তারপর কুসুম গরম দুধ দিয়ে ময়দা টা আর 10 মিনিটের মত দেখে নিতে হবে
  3. এবার মাখা ময়দার টা একটা ডো বানিয়ে সেটা একটা পাত্রে রেখে তেল মাখিয়ে ক্লিনিং র‍্যাপে মুড়ে এক ঘন্টার জন্য রেখে দিতে হবে গরম কাপড়ে মুড়ে
  4. এক ঘন্টা বাদে ময়দা থেকে লেচি কেটে নিয়ে হাফ ইঞ্চি মোটা করে বেলে ডোনাট কাটার এর সাহায্যে ডোনাট কেটে নেয়া হল
  5. এবার একটা ট্রেতে বাটার পেপার রেখে তার ওপর ওই কাটা ডোনাট গুলো রেখে তেল ব্রাশ করে ১ ঘন্টা রেখে দিলাম
  6. তেল গরম করে দুটো করে ডোনাট ডুবো তেলে গোল্ডেন ব্রাউন করে ভেজে তুলে কিচেন টাওয়ালে রাখলাম সব ডোনাট এইভাবে ভাজলাম
  7. এইবার ডার্ক চকলেটের টুকরো গুলোতে দু'চামচ ফেস ক্রিম দিয়ে মাইক্রো ওভেনে মেলট করে নিলাম
  8. হোয়াইফ চকলেটের টুকরো গুলোতে ও দু'চামচ ফেস ক্রিম দিয়ে মাইক্রো ওভেনে মেলট করে নিলাম
  9. এইবার কিছু ডোনাট কে ডার্ক চকলেটে ডুবিয়ে নিয়ে একটা স্ট্যান্ডের ওপর রেখে দিলাম আর কিছু হোয়াইট চকলেটের ডুবিয়ে একটা স্ট্যান্ডের উপর রেখে দিলাম
  10. এবার ওপর থেকেই রঙিন ভার্মাসিলি চকলেট ভার্মা সিলি ও জেমস ডোনাট গুলোর উপর ছড়িয়ে দিলাম

Reviews for Donuts in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Donuts in bengali

  • ডোনাট

    12 likes
  • ডোনাট

    4 likes
  • ডোনাট

    3 likes
  • ডোনাট

    2 likes
  • আপেল ডোনাট

    4 likes
  • সুজির ডোনাট

    6 likes