লগ ইন

হোম / রেসিপি / মটন উইথ গোবি

Photo of Motton with Gobi by Tumpa Roy at BetterButter
444
1
0.0(0)
0

মটন উইথ গোবি

Jan-04-2019
Tumpa Roy
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
35 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

মটন উইথ গোবি রেসিপির সম্বন্ধে

রুটি,পরোটা,ভাত,পোলাওএর সাথে ভাললাগবে

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • মধ্যম
  • ডিনার পার্টি
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • প্রেশার কুকারে হওয়া রান্না
  • সাঁতলান
  • সাইড ডিশ্(আনুষঙ্গিক পদ)
  • ডিম ছাড়া

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. মটন 350গ্রাম
  2. ফুলকপির টুকরো 8টি
  3. নুন আন্দাজমত
  4. হলুদগুঁড়ো 2চাচামচ
  5. লঙ্কাগুঁড়ো 2চাচামচ
  6. গোটা গরমমশলা 1চাচামচ
  7. গরমমশলাগুঁড়ো 1চাচামচ
  8. পিঁয়াজকুচি 4টেবিলচামচ
  9. আদারসুনবাটা 2টেবিলচামচ
  10. টকদই 2টেবিলচামচ
  11. সরষের তেল 2টেবিলচামচ
  12. জল প্রয়োজনমত

নির্দেশাবলী

  1. কড়ায় তেল গরম করে গোটা গরমমশলা,পিঁয়াজকুচি দিয়ে নাড়তে হবে
  2. তাতে আদারসুনবাটা,মটনপিস,নুন,হলুদ দিয়ে কষতে হবে
  3. তাতে ফেটানো টকদই,জল অল্প দিয়ে কষে নিতে হবে
  4. কুকারে দিয়ে 8টা সিটি দিয়ে মটন সেদ্ধকরতে হবে
  5. তাতে ফুলকপির টুকরো দিয়ে আবার নাড়তে হবে
  6. কপি সেদ্ধ হলে তাতে লঙ্কাগুঁড়ো,গরমমশলাগুঁড়ো দিয়ে নেড়ে নিলেই হয়ে যাবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

Mutton with grapes
Tamali Rakshit
  • 742
  • 7

মাংস লাউ
Runu Chowdhury
  • 1090
  • 1

খাসির মাংসের চর্বি দিয়ে ঘুঘনি
Mahua Nag
  • 2075
  • 2

চিলি কপি
Priyanka Chakroborty
  • 1015
  • 0

কিমা গোবি
শম্পা ডি ব্যানার্জী
  • 369
  • 4

তন্দুরি ফুলকপি
Priyanka Chakroborty
  • 391
  • 1
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার