লগ ইন
240
2
0.0(1)
0
Debjani Dutta
Chobita durdantto hoyeche :ok_hand::ok_hand:
প্রথমে ওভেন ২৫০℃ প্রিহিট করতে হবে ১৫ মিনিটের জন্য।
একটা বড় পাত্রে ময়দা ,নুন,চিনি ,তেল প্রথমে ভালো করে মেশাতে হবে।
তারপর জিরে, হলুদ গুঁড়ো, ধনেপাতা কুচি, চিলি ফ্লেক্স ভালো করে মেশাতে হবে।
এরপর পালং পিউরি অল্প অল্প করে দিয়ে ময়দাটা শক্ত করে মেখে নিতে হবে।
ময়দাটা ঢাকা দিয়ে ১০ মিনিট মতো রেখে দিতে হবে।
ময়দাটা থেকে ২-৩ টে লেচি কেটে নিতে হবে।
এবার একটা লেচি থেকে যতটা সম্ভব পাতলা রুটির মতো বেলে নিতে হবে ,প্রয়োজন হলে অল্প শুকনো ময়দা ছড়িয়ে নেওয়া যেতে পারে।
এবার ছুরি বা কাটার দিয়ে নিজের পছন্দমতো কেটে নিতে হবে,কাঁটা দিয়ে ছোট ছোট ছিদ্র করে নিতে হবে।
বেলা হয়ে গেলে বেকিং ট্রে এর উপর পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে তার উপরে রাখতে হবে।
এবার ওভেনের তাপমাত্রা ২০০℃ এ এনে ৪-৫ মিনিট বেক্ করতে হবে।
এবার বের করে ক্রেকারস্ গুলো উল্টে আরও ৪-৫ মতো বেক করতে হবে।
ওভেন খুলে ক্রেকারস্ ঠাণ্ডা করে নিতে হবে।
মনের মতো চাটনি বা ডিপ্ এর সাথে পরিবেশন করুন।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Piyasi Biswas Mondal
সুসমিতা ঘোষ
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন