BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / মশালেদার আলুর দম

Photo of Moshaledar Aloor Dom by Tumpa Roy at BetterButter
0
1
0(0)
0

মশালেদার আলুর দম

Jan-05-2019
Tumpa Roy
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
25 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

মশালেদার আলুর দম রেসিপির সম্বন্ধে

গরম ভাত বা রুটির সাথে ভাল লাগবে

রেসিপি ট্যাগ

  • व्हेज
  • सोपी
  • एव्हरी डे
  • वेस्ट  बंगाल
  • सौटेइंग
  • साईड डिश

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. আলুর বড় টুকরো 8পিস
  2. পিঁয়াজবাটা 1কাপ
  3. আদারসুনবাটা 2টেবিলচামচ
  4. টমেটবাটা 1কাপ
  5. কাজুবাটা 2টেবিলচামচ
  6. চারমগজবাটা 1টেবিলচামচ
  7. নুন আন্দাজমত
  8. চিনি 2চাচামচ
  9. হলুদগুঁড়ো 1চাচামচ
  10. লঙ্কাগুঁড়ো 1চাচামচ
  11. গোলমরিচগুঁড়ো 1চাচামচ
  12. গোটা গরমমশলা 1চাচামচ
  13. তেজপাতা 2টো
  14. গরমমশলাগুঁড়ো 1চাচামচ
  15. সাদাতেল 3টেবিলচামচ
  16. ঘি 1চাচামচ
  17. জল প্রয়োজনমত

নির্দেশাবলী

  1. কড়ায় তেল ও ঘি গরম করে তাতে তেজপাতা,গোটা গরমমশলা ফোড়ন দিয়ে পিঁয়াজবাটা দিয়ে লালচে ভেজে নিতে হবে
  2. আদারসুনবাটা,টমেটবাটা,নুন,হলুদ দিয়ে নেড়ে আলুকুচি দিয়ে নাড়তে হবে
  3. তাতে কাজু ও চারমগজবাটা দিয়ে কষতে হবে
  4. অল্প জল দিয়ে নেড়ে ঢাকনা চাপা দিতে হবে
  5. আলু সেদ্ধ হলে তাতে লঙ্কাগুঁড়ো,গরমমশলাগুঁড়ো,চিনি দিয়ে নাড়তে হবে
  6. একটু গ্রেভি রেখে নামিয়ে নিতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার