Name: Green Peas with aloo tikki recipe by Piyasi Biswas Mondal in Bengali at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: 1. 1 টি বড় আলু সেদ্ধ করা; 2. 1 কাপ ক্রাশড মটরশুটি; 3.নুন পরিমানমতো; 4.হলুদ 1 চামচ; 5.গোটা জিরে 1 চা চামচ; 6. 1 চা চামচ আদা কুচি; 7. 1 চামচ রসুনকুচি; 8. 1 টি পেঁয়াজ কুচনো; 9. 1 চামচ কাঁচালংকা কুচি; 10. কর্ন ফ্লাউআর 3 টে চামচ; 11.ধনেপাতা কুচি 3 চামচ; 12. সাদা তেল হাফ কাপ

রেসিপি ট্যাগ

আমিষ
সহজ
কিটি পার্টি
পশ্চিমবঙ্গ
অল্প তেলে ভাজা
স্ন‍্যাক্স
স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

1. 1 টি বড় আলু সেদ্ধ করা
2. 1 কাপ ক্রাশড মটরশুটি
3.নুন পরিমানমতো
4.হলুদ 1 চামচ
5.গোটা জিরে 1 চা চামচ
6. 1 চা চামচ আদা কুচি
7. 1 চামচ রসুনকুচি
8. 1 টি পেঁয়াজ কুচনো
9. 1 চামচ কাঁচালংকা কুচি
10. কর্ন ফ্লাউআর 3 টে চামচ
11.ধনেপাতা কুচি 3 চামচ
12. সাদা তেল হাফ কাপ

নির্দেশাবলী

1.একটি পাত্রে সেদ্ধ আলু,কাঁচালংকা কুচি, আদা কুচি, রসুন কুচি, পেঁয়াজ কুচি,ধনেপাতা কুচি,ক্রাশড মটরশুটি,নুন,হলুদ, সাদা জিরে সমস্ত উপকরণ কর্নফ্লাউআর একসঙ্গে মেখে নিতে হবে
2.এবার ঐ মাখা মিশ্রণ থেকে গোল গোল টিক্কি বানিয়ে নিন
3.এবার প্যানে সাদা তেল দিয়ে গরম হলে ঐ গোল টিক্কি গুলি কম আঁচে এপিট ওপিট ভালো করে ভেজে নিন
4. সন্ধ্যার স্ন্যাক্সে ভাজা টিক্কি গুলি টমাটো শশ দিয়ে সার্ভ করুন

একইরকম রেসিপি