হোম / রেসিপি / উইন্টার ভেজ ব্রেড চাট

Photo of Winter Veg Bread Chaat by Tumpa Roy at BetterButter
425
1
0.0(0)
0

উইন্টার ভেজ ব্রেড চাট

Jan-08-2019
Tumpa Roy
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

উইন্টার ভেজ ব্রেড চাট রেসিপির সম্বন্ধে

এইপদটি শীতকালের একটিমুখরোচক স্ন্যাক্স

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • মধ্যম
  • কিটি পার্টি
  • উত্তর ভারতীয়
  • সাঁতলান
  • স্ন‍্যাক্স
  • শুদ্ধ শাকাহারী

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. পাউরুটির স্লাইস 4টে
  2. গাজরকুচি 2টেবিলচামচ
  3. ফুলকপিকুচি 1/2কাপ
  4. কাঁচালঙ্কাকুচি 1চাচামচ
  5. মূলোকুচি 1টেবিলচামচ
  6. ক্যাপসিকামকুচি 2টেবিলচামচ
  7. ধনেপাতাকুচি 1টেবিলচামচ
  8. পালংশাককুচি 2টেবিলচামচ
  9. আলুসেদ্ধকুচি 1/2কাপ
  10. ছানা 1/2কাপ
  11. কড়াইশুটি 2টেবিলচামচ
  12. বিনসকুচি 2টেবিলচামচ
  13. নুন আন্দাজমত
  14. আদাবাটা 1চাচামচ
  15. আমচুরগুঁড়ো 2চাচামচ
  16. গরমমশলাগুঁড়ো 1চাচামচ
  17. ধনেগুঁড়ো 1চাচামচ
  18. হিং 1/4চাচামচ
  19. গোটা জিরে 1চাচামচ
  20. সাদাতেল 1টেবিলচামচ
  21. ঘি 2চাচামচ
  22. জল প্রয়োজনমত
  23. ঝুরিভাজা 2টেবিলচামচ
  24. টোস্টেড ধনেজিরেগুঁড়ো 1চাচামচ
  25. টমেটকেচাপ 2টেবিলচামচ
  26. চেরিফলকুচি 1টেবিলচামচ

নির্দেশাবলী

  1. কড়ায় তেল ও ঘি গরম করে গোটাজিরে,হিং,আদাবাটা ,ধনেগুঁড়ো দিয়ে নেড়ে নিতে হবে
  2. তাতে ফুলকপি,গাজর,ক্যাপসিকাম,পালংশাককুচি,কাঁচালঙ্কা,মূলোকুচি,কড়াইশুটি,নুন দিয়ে নাড়াচাড়া করতে হবে
  3. অল্প জল দিয়ে নেড়ে সব্জীসেদ্ধ হলে তাতে ছানা,আলুসেদ্ধকুচি,আমচুরগুঁড়ো,গরমমশলাগুঁড়ো,ধনেপাতাকুচি দিয়ে নেড়ে মিশিয়ে নিতে হবে
  4. প্যানে অল্প ঘি গরম করে পাউরুটির স্লাইসগুলো দুপিট টোস্ট করে তুলে নিতে হবে
  5. ঐ স্লাইসের ওপর সব্জীর মিশ্রন রেখে তার ওপর একে একে টমেটসস,ঝুরিভাজা,টোস্টেড মশলাগুঁড়ো,মূলোর স্লাইস,ধনেপাতাকুচি,চেরিকুচি রেখে পরিবেশন করতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার