হোম / রেসিপি / এগ বেকড

Photo of Egg baked by Mahua Nath at BetterButter
517
1
0.0(0)
0

এগ বেকড

Jan-08-2019
Mahua Nath
5 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
40 মিনিট
রান্নার সময়
6 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

এগ বেকড রেসিপির সম্বন্ধে

এই রান্নাটি দেখতে যেরকম সুন্দর খেতেও খুব সুস্বাদু এবং এর পুষ্টিগুণ রয়েছে অনেক মাত্রায় ডিম এবং বিভিন্ন সবজির সম্ভারে তৈরি এই রেসিপি টি।

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • সহজ
  • মাইক্রোওয়েভিং
  • ব্রেকফাস্ট এবং ব্রাঞ্চ
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 6

  1. বড় গাজর ১ টা কুঁচি
  2. গ্রীন ক্যাপসিকাম একটা বড় কুচি
  3. রেড বেল পেপার ১টা বড় কচি
  4. ইয়োলো বেল পেপার ১টা বড় কুচি
  5. পেঁয়াজ ১টা কুচি
  6. গোটা ১টা রসুন কুচি
  7. ধনেপাতা কুচি ৩ টেবিল চামচ
  8. সাদা তেল ৩ চা চামচ
  9. কোরানো ও মোজেরেলা চিজ ২ কাপ
  10. গোল মরিচের গুঁড়ো ১ চা চামচ
  11. নুন স্বাদ মত
  12. ডিম ৪ টে
  13. দুধ ১/২ কাপ

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে পেন গরম করে ২টেবিল চামচ সাদা তেল দিলাম
  2. তেল গরম হলে রসুন কুঁচি ও পেয়াঁজ কুঁচি দিলাম ও ১মিনিট নাড়াচাড় করলাম
  3. এবার সব সব্জি গুলো দিয়ে দিলাম
  4. নুন দিয়ে ভাল করে নাড়াচাড়া করে নিলাম ২ মিনিট
  5. তার পর ধনেপাতা কুঁচি ও গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে নেড়েচেড়ে গ্যাস বন্ধ করে দিলাম
  6. এবার একটা বাটিতে ডিম গুলো ভেঙে নিলাম
  7. দুধ ও নুন দিয়ে ভাল করে ফেটিয়ে নিলাম
  8. এবার মাইক্রোওয়েভ পাত্রে বাকি তেল দিয়ে ব্রাশ করে নিলাম
  9. এবার কিছু টা মজেরেলা চিজ্ কোরা ছরিয়ে দিলাম
  10. আর ফ্রাই করা সব্জি দিয়ে দিলাম
  11. তার ওপর ডিমের গোলা টা চারি দিক থেকে ভাল করে ছরিয়ে দিলাম
  12. আর কিছু টা কোরান মজেরেলা চিজ্ রেখে বাকি টা ছরিয়ে দিলাম
  13. এবার ১৮০°সেন্টিগ্রেড এ ৩০মিনিট এর জন্য বেক করে নিলাম
  14. ৩০মিনিট পর বার করে বাকি কোরান মজেরেলা চিজ্ ছরিয়ে আবার ১৮০°সেন্টিগ্রেড এ ১০মিনিট এর জন্য বেক করে নিলেই রেডি এগ বেকড
  15. এর পর পিস করে কেটে পরিবেশন করলাম এগ বেকড।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার