হোম / রেসিপি / মটর ডালের বড়া দিয়ে আলু পেঁপের ডালনা

Photo of motor daler bora die alu peper dalna by রুনু চক্রবর্তী chakraborty at BetterButter
1117
0
0.0(0)
0

মটর ডালের বড়া দিয়ে আলু পেঁপের ডালনা

Jan-10-2019
রুনু চক্রবর্তী chakraborty
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

মটর ডালের বড়া দিয়ে আলু পেঁপের ডালনা রেসিপির সম্বন্ধে

খুবই সুস্বাদু একটি নিরামিষ পদ-শরীরের জন্য ভীষণ ভাবে উপকারী

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • মধ্যম
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ফোটানো
  • আনুষঙ্গিক
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. একটা মাঝারি পেঁপে টুকরো
  2. দুটো আলু টুকরো
  3. হাফ কাপ মোটর ডাল বাটা
  4. ৪টে কাঁচা লঙ্কা
  5. হাফ চামচ লংকার গুড়ো
  6. ধোনে পাতা কুচি
  7. নুন হলুদ তেল চিনি নিজের টেস্ট মতো
  8. তেজপাতা গোটা জিরে
  9. জিরে গুড়ো এক চামচ
  10. হাফ চামচ ঘী

নির্দেশাবলী

  1. ডাল দুটো কাঁচা লঙ্কা দিয়ে বেটে বড়া করেছি
  2. কড়াইয়ে তেল দিয়ে তেজপাতা গোটা জিরে ফরণ দিয়েছি
  3. আলু পেঁপে দিয়ে নুন দিয়ে হলুদ দিয়ে ভেজেছি
  4. একটা বাটিতে আদা বাটা বাকি মশলা গুলেছি
  5. মশলা চিনি দিয়ে কোসিয়েছি
  6. তেল ছাড়লে বড়া মাপ মতো জল দিয়েছি
  7. ফুটে উঠলে ঘী ধোনে পাতা কুচি দিয়ে নামিয়েছি

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার