হোম / রেসিপি / সিজুয়ান নুডুলস

Photo of Schezwan noodles by Juthika Ray at BetterButter
1774
1
0.0(0)
0

সিজুয়ান নুডুলস

Jan-10-2019
Juthika Ray
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

সিজুয়ান নুডুলস রেসিপির সম্বন্ধে

সেজুয়ান নুডুলস খেতে একটু ঝাল ঝাল হয়

রেসিপি ট্যাগ

  • মধ্যম
  • টিফিন রেসিপি
  • প্রধান খাবার

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. নুডুলস দুটো সেদ্ধ করা
  2. গাজর কুচি চার চামচ
  3. বীনস কুচি চার চামচ
  4. পেঁয়াজ একটা কুচি করা
  5. তেল চার চামচ
  6. ডিম একটা
  7. সেজুয়ান সস 2 চামচ
  8. টমেটো সস 1 চামচ
  9. চিলি সস 1 চামচ
  10. ভিনিগার 1 চামচ
  11. পেঁয়াজ কলি কুচি 2 চামচ
  12. লাল লঙ্কা গুঁড়ো 1 চামচ

নির্দেশাবলী

  1. নুডুলস ভালো করে সেদ্ধ করে নিলাম
  2. কড়াইতে তেল দিলাম
  3. পেঁয়াজ কুচি দিয়ে একটু ভেজে নিলাম
  4. গাজর কুচি বীনস কুচি দিয়ে একটু নাড়াচাড়া করে ঢাকা দিলাম
  5. নুন সেজুয়ান সস টমেটো সস চিলি সস দিয়ে একটু নাড়াচাড়া করলাম
  6. মাঝখানে জায়গা করে ডিমটা ফাটিয়ে দিয়ে দিলাম
  7. ডিম টা ভালো করে ভাজা হয়ে গেলে সবজির সঙ্গে ডিমটা মিশিয়ে নিলাম
  8. নুডলস দিলাম এবং অল্প নুন ছড়িয়ে দিলাম সবকিছু একসঙ্গে নাড়তে থাকলাম
  9. লঙ্কার গুঁড়ো দিলাম এবং ভিনিগার ছড়িয়ে একটু নাড়াচাড়া করে পেঁয়াজ কলি কুচি ছড়িয়ে গ্যাস বন্ধ করলাম

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার