লগ ইন
496
4
0.0(0)
0
MOUMITA DAS
এটি কড়াইশুঁটি দিয়ে তৈরি একটু ভিন্ন স্বাদের পদ, অতি সুস্বাদু, শীতকালে আদর্শ
প্রথমে কড়াইশুঁটি সেদ্ধ করে নিন
যতক্ষণ সেদ্ধ হচ্ছে, ততক্ষণ ধোনে আর জিরে শুকনো খোলায় ভেজে গুঁড়ো করে নিন
খোয়া ক্ষীর ছোট ছোট টুকরো করে ভেঙে নিন
এবার একটি পাত্রে ঘি গরম করুন
ওতে খোয়া ক্ষীরের টুকরোগুলো দিয়ে ভাজুন(কম আঁচে )
এবার ওতে একে একে লঙ্কা গুঁড়ো , 1 চা চামচ ভাজা ধনে- জিরের গুঁড়ো, হলুদ গুঁড়ো, আদা গুঁড়ো দিয়ে কষিয়ে নিন
কিছুক্ষন পর গরম মসলা গুঁড়ো দিন
সব মশলা ভালো করে কষিয়ে নিন
কষানো হলে অল্প জল দিয়ে দিন
ফুটে উঠলে কড়াইশুঁটি আর নুন দিন
থকথকে হলে কসুরি মেথি ছড়িয়ে নামিয়ে নিন
ইচ্ছে মতো সাজিয়ে রুটি, পরোটা, লুচি, ভাত ইত্যাদি সাথে পরিবেশন করুন
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Papiya Modak
Arpita Majumder
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন