BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / নবরত্ন কারি

Photo of Navratna curry by Sanjukta Chowdhury at BetterButter
358
0
0(0)
0

নবরত্ন কারি

Jan-13-2019
Sanjukta Chowdhury
30 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
40 মিনিট
রান্নার সময়
6 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

নবরত্ন কারি রেসিপির সম্বন্ধে

শীতকালীন সবজি দিয়ে তৈরি হয় এটা।বিভিন্ন ধরনের পরোটা বা লুচি দিয়ে খাওয়া যায়।

রেসিপি ট্যাগ

  • व्हेज
  • नॉर्थ इंडियन
  • साईड डिश
  • व्हेगन

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 6

  1. ফুলকপি ২ কাপ
  2. ব্রোকলি ২কাপ
  3. করাইসুতি ১কাপ
  4. ক্যাপসিকাম ১কাপ
  5. রেড বেল পেপার ১কাপ
  6. ইয়েলো বেল পেপার ১কাপ
  7. গাজর ১কাপ
  8. বিন ১কাপ
  9. আলু ১কাপ
  10. পনীর ১কাপ
  11. দারচিনি এক টুকরো ,
  12. এলাচ ৫টা
  13. লবঙ্গ ৫টা
  14. আদা ১ টেবিল চামচ
  15. ধনে ১ টেবিল চামচ
  16. জিরা ১চা চামচ
  17. ক্রিম ৪ টেবিল চামচ
  18. খোয়া ৪ টেবিল চামচ
  19. দুধ এক কাপ
  20. এলাচ গুরো ১চা চামচ
  21. পস্ত বাটা ১ টেবিল চামচ
  22. চাল মগজ বাটা ১টেবিল চামচ
  23. কাজু বাটা ২টেবিল চামচ
  24. সাদা তেল দেড় কাপ
  25. বাটার ২টেবিল চামচ
  26. চিনি ১টেবিল চামচ
  27. নুন স্বাদ অনুসারে
  28. কাঁচা লঙ্কা বাটা ১টেবিল চামচ

নির্দেশাবলী

  1. নয় রকমের সবজি কেটে ধুয়ে রাখলাম।সব বাটার মশলা বেটে রাখলাম।
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে একে একে সবজি ভেজে রাখলাম
  3. এবার কড়াইতে তেলে এলাচ দারচিনি লবঙ্গ ফরণ দিলাম
  4. আদা জিরা ধনে বাটা দিয়ে কষালাম
  5. পস্ত কাজু চলমগজ বাটা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিলাম।
  6. কাঁচা লঙ্কা বাটা দিয়ে দিলাম।
  7. তারপর খোয়া ক্রিম বাটার মানে সবজি বাদে সব উপকরণ দিয়ে দিলাম
  8. এবার সবজি দিয়ে চিনি নুন দিয়ে এলাচ গুড়ো দিয়ে ১০ মিনিট রেখে গ্যাস বন্ধ করে দিলাম।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার