BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / রাজমা-নারিয়াল কাবাব

Photo of Rajma-Nariyal Kebab by Rina Adhikary at BetterButter
1
1
0(0)
0

রাজমা-নারিয়াল কাবাব

Jan-13-2019
Rina Adhikary
480 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রাজমা-নারিয়াল কাবাব রেসিপির সম্বন্ধে

রাজমা-নারিয়াল কাবাব একটি সুস্বাদু আকর্ষণীয় ডিশ। রুমালি রুটি বা লাচছা পরোটা সহযোগে অতি উপাদেয় পদ ।

রেসিপি ট্যাগ

  • व्हेज
  • मध्यम
  • अवधी
  • शॅलो  फ्रायिंग
  • सिमरिंग
  • अॅपिटायजर
  • हेल्दी

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. সিদ্ধ করা রাজমার পেস্ট 250 গ্রাম
  2. নারকেলকোরার পেস্ট 1/2 কাপ
  3. ঘি 2 চামচ
  4. কাবাব মসলা গুঁড়ো 2 চামচ ( ধনে, মৌরি, জোয়ান, পোস্ত , কাজু )
  5. লঙ্কার গুঁড়ো 1/2 চামচ
  6. ধোনে পাতা কুচি 2 চামচ
  7. আদা বাটা 1 চামচ
  8. রসুন বাটা দেড় চামচ
  9. বেরেস্তা বাটা 2 চামচ
  10. লেবুর রস 2 চামচ
  11. চিনি সামান্য
  12. লবন স্বাদ মতন
  13. আমচুর 1 চামচ
  14. রিফাইন্ড তেল 2 চামচ

নির্দেশাবলী

  1. সিদ্ধ রাজমার পেস্টের সঙ্গে নারকেল কোরার পেস্ট, রোস্টেড কাবাব মশলার গুঁড়া , ঘি ও অন্যান্য উপকরণ গুলি ( রিফাইনড তেল বাদে ) মিশিয়ে ভালো করে মাখতে হবে
  2. মাখা হয়ে গেলে আন্দাজ মতো পরিমান এর বল বানিয়ে কাবাবের আকারে গড়ে নিতে হবে ।
  3. প্যান-এ দুই চামচ রিফাইন্ড তেল দিয়ে অল্প আঁচে একটু সময় নিয়ে ভাজতে হবে। ভাজার সময় কাবাব গুলিকে অল্প অল্প চাপ দিযে ভাজতে হবার । তবে খেয়াল রাখতে হবে কাবাব গুলি ভেঙে না যায় ।
  4. এরপর ধনে-পুদিনার চাটনি সহযোগে গারনিশিং করে পরিবেশন করতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার