আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / Vegetable chicken yellow fry rice...

Photo of Vegetable chicken yellow fry rice... by Piyasi Biswas Mondal at BetterButter
0
7
5(1)
0

Vegetable chicken yellow fry rice...

Jan-13-2019
Piyasi Biswas Mondal
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • नॉन व्हेज
  • मध्यम
  • फेस्टिव
  • वेस्ट  बंगाल
  • ब्लेंडींग
  • साईड डिश

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. 1.গাজর কুচি 2 কাপ
  2. 2.বিনস কুচি 1 কাপ
  3. 3.মটরশুটি 1 কাপ
  4. 4.কাজুবাদাম হাফ কাপ
  5. 5.কিশমিশ হাফ কাপ
  6. 6.কেশর জলে গুলে রাখা 2 চামচ
  7. 7.ফুলকপি কুচি 1 কাপ
  8. 8.নুন পরিমানমতো
  9. 9.চিনি 2 চামচ
  10. 10.সাদা তেল হাফ কাপ
  11. 11. এলাচ 5 টি
  12. 12. ঘি 2 চামচ
  13. 13.500 গ্রাম বাসমতি চালের ঝরঝরে ভাত বানানো
  14. 14.বোনলেস চিকেন কুচি 1 কাপ
  15. 15. 1 টি পেঁয়াজ কুচি
  16. 16. আদা বাটা হাফ চা চামচ
  17. 17. রসুন বাটা হাফ চা চামচ
  18. 18. লবঙ্গ 5 টি

নির্দেশাবলী

  1. 1.একটি করায়ে সাদা তেল ও ঘি দিয়ে একটু গরম হলে ফুলকফি গুলি দিয়ে ভেজে তুলে নিন, এবার ঐতে এলাচ লবঙ্গ দিয়ে ওর মদ্ধ্যে কুচনো গাজর,বিনস,মটরশুটি, দিয়ে একটু ভেজে নিয়ে,কাজুবাদাম ও কিশমিশ দিয়ে দিন
  2. 2.সব একসঙ্গে নেরে নিয়ে ভাজা ফুলকপি দিয়ে দিন এবার ঐর মধ্যে ঝরঝরে ভাত টি দিয়ে পরিমানমতো নুন চিনি দিয়ে নেরে নিন
  3. 3.অন্য আর একটি করায়ে সাদা তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভেজে তুলে রাখুন
  4. 4.ঐ তেলে আদা রসুন বাটা দিয়ে বোনলেস চিকেন কুচি গুলি দিয়ে নুন দিয়ে একটু নারাচারা করে কম আঁচে ভেজে নিন চিকেন টুকরো গুলি
  5. 5.এবার ঐ চিকেনের করায়ে বানানো ফ্রাই রাইস দিয়ে সমস্ত টি একসঙ্গে নেরে নিয়ে উপর থেকে জলে গোলা কেশর দিয়ে দিন,এবং ফ্রাই রাইস টি ভালো করে সমস্ত টি চিকেনের সাথে মিশিয়ে নিন,এবার উপর থেকে ভাজা পেঁয়াজ টি ছড়িয়ে দিন
  6. 6.উপর থেকে 1 চামচ ঘি ছরিয়ে দিন নুন চিনির ব্যালেন্স ঠিক আছে দেখে নামিয়ে নিন আর গরম গরম শীতের দুপুরে স্যালাড দিয়ে পরিবেশন করুন.

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Bikash Mondal
Jan-13-2019
Bikash Mondal   Jan-13-2019

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার