হোম / রেসিপি / পাইনাপেল ফ্লেভারে ক্যারোট কেক

Photo of Pineapple flavour carrot cake by Priya Das at BetterButter
31
1
0.0(0)
0

পাইনাপেল ফ্লেভারে ক্যারোট কেক

Jan-14-2019
Priya Das
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
40 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

পাইনাপেল ফ্লেভারে ক্যারোট কেক রেসিপির সম্বন্ধে

শীতকাল মানেই কেক আর যদি খুব সফ্ট সুস্বাদু কেক সহজেই ওভেন ছাড়া বাড়িতেই তৈরি করা যায় তাহলে তো কথাই নেই

রেসিপি ট্যাগ

  • বাচ্চাদের জন্মদিন
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. ময়দা 1 বাটি
  2. চিনি 1বাটি
  3. দুধ হাফ বাটি
  4. ডিম 1টা
  5. টক দই 50গ্রাম
  6. গাজর কুড়ো 2চামচ
  7. ট্রুটি ফ্রুটি 2চামচ
  8. বেকিং পাউডার 1চামচ
  9. বেকিং সোডা হাফ চামচ
  10. পাইনাপেল এসেন্স 2চামচ
  11. বাটার 75 গ্রাম

নির্দেশাবলী

  1. সব উপকরণ গুছিয়ে নিলাম
  2. ময়দার সাথে বেকিং পাউডার বেকিং সোডা ভালো করে চেলে মিশিয়ে নিলাম
  3. চিনির সাথে বাটার আর ডিম ভালো করে ফাটা লাম দই দিয়ে ফাটাতে থাকলাম যতক্ষণ না চিনি গোলে গিয়ে একটা ক্রিমি টেক্সচার আসছে,
  4. এবার অল্প অল্প করে ময়দা আর দুধ দিয়ে মিশিয়ে স্মুথ ব্যাটার বানালাম ,পাইনাপেল এসেন্স দিয়ে দিলাম 2চামচ।
  5. ওই ব্যাটার থেকে কিছুটা আলাদা করে নিয়ে গাজর কুচি মেশালাম,
  6. বাকি ব্যাটার এ ট্রুটি ফ্রুটি মেশা লাম।
  7. এবার আলুমুনিয়াম বাটিতে সাদা তেল মেখে ময়দা ছিটিয়ে গাজরের ব্যাটার ঢেলে দিলাম ট্যাপ করে মাঝখানে অন্য ব্যাটার টা ঢেলে দিলাম।যাতে শুধু মাঝখানে ট্রুটি ফ্রুটি গুলো থাকে।
  8. কয়েক ফোঁটা ফুড কালার দিয়ে একটি টেক্সটার করে দিলাম
  9. এরপর কুকার এ বালি দিয়ে একটা স্ট্যান্ড বসিয়ে 10 মিনিট হাই হিত এ গরম করে নিলাম
  10. এবার গ্যাস কমিয়ে কেকের বাটি বসিয়ে কুকারের রাবার রিং টা খুলে বসিয়ে রাখলাম 30-30মিনিট
  11. এবার খুলে একটা টুথপিক ঢুকিয়ে দেখলাম, কাঠি পরিষ্কার বেরোলে কেক রেডি।
  12. ঠান্ডা হলে কেটে পরিবেশন করলাম

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার