হোম / রেসিপি / চকলেট পাটিসাপটা

Photo of Chocolate Patisapta by Chandrima Das at BetterButter
0
2
0(0)
0

চকলেট পাটিসাপটা

Jan-14-2019
Chandrima Das
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
5 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

চকলেট পাটিসাপটা রেসিপির সম্বন্ধে

খুব সহজ এবং ঝটপট তৈরি হয়ে যাওয়া একটু অন্যরকম এই পাটিসাপটা আপনার বাড়ির বাচ্চাদের ভীষণ প্রিয় হবে

রেসিপি ট্যাগ

  • व्हेज
  • सोपी
  • फेस्टिव
  • डेजर्ट
  • हेल्दी

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. ময়দা দেড় কাপ
  2. চিনি 1 কাপ
  3. কোকো পাউডার 4 টেবিল চামচ
  4. গুঁড়ো দুধ 3 টেবিল চামচ
  5. তরল দুধ 1 কাপ
  6. সাদা তেল 2 টেবিল চামচ
  7. কাজু গুরো 3 টেবিল চামচ

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে একটি পাত্রে ময়দা 4 টেবিল চামচ চিনি ও 2 টেবিল চামচ কোকো পাউডার দিতে হবে
  2. ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে
  3. জল দিয়ে পাতলা ব্যাটার তৈরি করে নিতে হবে
  4. এবার গ্যাসে একটা পাত্র বসিয়ে তার মধ্যে এক কাপ তরল দুধ দিতে হবে
  5. ওই দুধের মধ্যে গুঁড়োদুধ বাকি চিনি 2 টেবিল-চামচ কোকো পাউডার ও গুরো কাজু দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে
  6. মিশানো হয়ে গেলে তারমধ্যে হাফ চামচ ময়দা দিতে হবে
  7. ময়দাটা দেওয়ার এক মিনিটের মধ্যে মিশ্রণটি ঘন হয়ে আসবে
  8. মিশ্রণ কিছুটা ঘন হয়ে আসলে অন্য একটি পাত্রে নামিয়ে নিতে হবে
  9. গ্যাসে অন্য একটি পাত্র বসিয়ে তার মধ্যে তেল ব্রাশ করে নিতে হবে
  10. এবার এক হাতা করে ব্যাটার দিয়ে গোল করে নিতে হবে
  11. এবার চাপা দিয়ে এক মিনিট পর্যন্ত রাখতে হবে
  12. উপরটা বেশ শুকনো হয়ে আসলে তার মধ্যে পুর দিয়ে ভাজ করে দিতে হবে ও সেঁকে নিতে হবে
  13. এবার একটু ঠান্ডা হলে পরিবেশন করুন চকলেট পাটিসাপটা

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার