হোম / রেসিপি / বাঁধাকপির ভাপা থলে

Photo of steamed cabbage bag by Bani Naskar at BetterButter
21
1
0.0(0)
0

বাঁধাকপির ভাপা থলে

Jan-14-2019
Bani Naskar
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

বাঁধাকপির ভাপা থলে রেসিপির সম্বন্ধে

বাঁধাকপি একঘেয়েমি না খেয়ে এ ভাবে খেলে ভালো লাগবে। ভাপা বাঁধাকপি থলে দারুন একটি রেসিপি। ঝাল ঝাল খেতে হয়। সস দিয়ে দারুন লাগবে। বাধাকপির থলের মধ্যে নুডলস বিনস গাজর থাকবে। গরম গরম পরিবেশন করলে খেতে ভালো লাগবে।

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • ভাপে রাঁধা
  • সাঁতলান
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. বাঁধাকপি আটটি পাতা
  2. নুন পরিমাণমতো
  3. সিদ্ধ নুডুলস এক বাটি
  4. গাজর বিনস ক্যাপসিকাম কুচি একবাটি
  5. পেঁয়াজ দুটি কচি
  6. চিজ দুটি কিউব
  7. স্প্রিং অনিয়ন অল্প কিছু
  8. কাঁচা লঙ্কা কুচি 2 চা-চামচ
  9. সাদা তেল 1 টেবিল চামচ
  10. টমেটো সস 2 টেবিল-চামচ
  11. চিলি সস 1 টেবিল-চামচ

নির্দেশাবলী

  1. বাঁধাকপি হাফ করে কেটে পাতা গুলো খুলে গরম জলে ভাপিয়ে নিলাম
  2. করাতে সাদা তেল দিয়ে পেঁয়াজ কাঁচা লঙ্কা কুচি গাজর ক্যাপসিকাম কুচি দিয়ে দিলাম
  3. নুন দিয়ে নেড়ে নিলাম ভালো করে
  4. সিদ্ধ নুডুলস দিয়ে নাড়লাম
  5. চিজ গ্রেট করে দিয়ে নেড়ে নিলাম
  6. দু রকম সস দিয়ে নেড়ে নামিয়ে নিতে হবে
  7. একটা বাঁধাকপির পাতা নিয়ে নুডুলস দিয়ে থলের মত করে স্প্রিং অনিয়ন দিয়ে বেঁধে দিতে হবে
  8. করাতে জল দিলাম ফুটলে মোমো যেরকম হবে ভাপানো হয় সেরকম ভাবে ভাপিয়ে নিতে হবে পনের মিনিট মাঝারি আঁচে
  9. নামিয়ে প্লেটে পরিবেশন করলাম টমেটো সস দিয়ে গরম গরম

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার