লগ ইন
696
6
0.0(1)
0
Mousumi Mandal
Darun:v:
প্রথমে 1 কাপ চালের গুঁড়ো নিয়েছি।
একটি প্যানে 1 কাপ জল দিয়েছি।
জল ফুটলে চালের গুঁড়ো ও সামান্য লবণ দিয়ে দিতে হবে।
একটু ঠান্ডা করতে দিতে হবে।
ভালো করে হাত দিয়ে মেখে ডো বানাতে হবে।
ডো থেকে একটু লেচি কেটে একটু লম্বা করে বেলে নিতে হবে।
কাটা চামচ দিয়ে দাগ কেটে নিতে হবে।
ছুরি দিয়ে 1.5 সেন্টিমিটার মতো কেটে নিতে হবে। ছবিতে যেমন দেখছেন।
সরু কাটা অংশ টা উল্টো দিকে চেপে লাগাতে হবে।
তারপর সামনের অংশ টা রোল করে নিতে হবে।
এরপর পাখির মতো করে নিতে হবে যেমন টা ছবিতে দেখছেন।
পাখির মুখ ও লেজ করে নিতে হবে। কালোজিরে দিয়ে চোখ করে নিতে হবে।
ছবিতে যেমন দেখছেন ঠিক পিঠে গুলো তেমনি হবে।
একটি বাটিতে 1 কাপ নলেনগুর,1 কাপ জল,2 টি এলাচ দিয়ে একটি ঘন রস বানিয়ে নিতে হবে।
কড়াইতে পরিমান মতো তেল নিতে হবে।
পিঠে গুলোকে কম আঁচে ভাজতে হবে।
আগে থেকে বানিয়ে রাখা নলেনগুরের রসে 3 থেকে 5 মিনিট রেখে রস থেকে তুলে নিতে হবে।
তাহলেই রেডি''''নলেনগুরের পাখিপিঠে''''
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
UMA PANDIT
Sanjhbati sen
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন