হোম / রেসিপি / সুইস রোল ভাপা পিঠে

Photo of Swiss Roll Vapa Pithe by Paramita Chatterjee at BetterButter
328
1
0.0(0)
0

সুইস রোল ভাপা পিঠে

Jan-14-2019
Paramita Chatterjee
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
6 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

সুইস রোল ভাপা পিঠে রেসিপির সম্বন্ধে

দুর্দান্ত এই পিঠে যা খুব কম সময়ে বানানো যায় আর খেতেও খুব সুস্বাদু হয়

রেসিপি ট্যাগ

  • মধ্যম
  • উৎসব
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ভাপে রাঁধা
  • ডেজার্ট
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 6

  1. চালের গুঁড়ো 400 গ্রাম
  2. নুন 1/2 চামচ
  3. নারকেল 1টি
  4. নলেন গুড় 2 কাপ
  5. ময়দা 2 কাপ

নির্দেশাবলী

  1. প্যান এ ঘি দিয়ে নারকেল একটু ভেঁজে নলেন গুড় মিশিয়ে গাঢ় পুর বানাতে হবে,যা বেশ আটো আটো হয়।
  2. চালএর গুঁড়ো,ময়দা নুন আর গরম জল দিয়ে ভালো করে ঠেসে একটা ডো বানাতে হবে,এই ডো টা বেলে তারমধ্যে ওই আগে করা পুর দিয়ে রোল করতে হবে।
  3. এই রোল টা একটা কাপড়ে মুড়ে নিতে হবে, এবার কড়াইতে জল দিয়ে তার ওপর একটা স্টিলের রেক রেখে ওই কাপড় মোড়া পিঠে রেখে একটা ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিতে হবে, যদি ঢাকনা তে কোনো ছিদ্র থাকে কোনো কাগজ মুড়িয়ে তা বুজিয়ে দিতে হবে।
  4. এইভাবে কম আচে ভাপাতে হবে
  5. পিঠে সেধ্য হয়ে গেলে ছুরি দিয়ে পিস করে কেটে নিতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার