হোম / রেসিপি / মিল্ক ফ্রাই

Photo of Milk fry by Juthika Ray at BetterButter
19
1
0.0(0)
0

মিল্ক ফ্রাই

Jan-15-2019
Juthika Ray
300 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

মিল্ক ফ্রাই রেসিপির সম্বন্ধে

মিল্ক ফ্রাই সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • মধ্যম
  • উৎসব
  • ফোটানো
  • ঠান্ডা করা
  • ভাজা
  • স্ন‍্যাক্স
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. দুধ আধা লিটার
  2. দারচিনি স্টিক ২ টা
  3. কাস্টার্ড পাউডার তিন চামচ
  4. ডিম একটা
  5. চিনি আধা কাপ
  6. ময়দা ১/২ কাপ
  7. ভ্যানিলা এসেন্স 1 চামচ
  8. সাদা তেল আধা কাপ

নির্দেশাবলী

  1. দুধে চিনি দারচিনি মিশিয়ে ফুটিয়ে নিলাম
  2. আধা কাপ ঠান্ডা দুধে কাস্টার্ড পাউডার ভালো করে মিশিয়ে নিলাম
  3. ফুটানো দুধে কাস্টার্ড পাউডার মেশানো দুধ় অল্প অল্প করে মেশাতে থাকলাম
  4. দুধ ঘন হয়ে আসলে গ্যাস বন্ধ করলাম
  5. একটি মাখন লাগানো পাত্রে কাস্টার্ড টা ঢেলে দিলাম
  6. কাস্টার্ড ঠান্ডা হয়ে গেলে ফ্রিজে ৪ ঘন্টার জন্য রেখে দিলাম
  7. কাস্টার্ড ফ্রিজ থেকে বের করে পিস পিস করে কেটে নিলাম
  8. একটি পাত্রে ডিম ও ভ্যানিলা এসেন্স ভালো করে মিশিয়ে নিলাম
  9. পিস করা কাস্টার্ড গুলো ময়দার মধ্যে গড়িয়ে নিয়ে ডিমের মধ্যে ডুবিয়ে ছাঁকা তেলে ভেজে নিলাম
  10. তৈরি হয়ে গেল মিল্ক ফ্রাই চকলেট সস দিয়ে পরিবেশন করলাম

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার