লগ ইন
893
2
0.0(0)
0
Mousumi Mandal
পশ্চিমবঙ্গের শীতকালীন একটি জনপ্রিয় খাবার হলো গোকুল পিঠে। সম্পুর্ন রেসিপি টা আমি মায়ের থেকে শিখেছি।
প্রথমে একটি বড় পাত্রে চালের গুঁড়ো, ময়দা,1 চা চামচ লবন,2 চামচ ঘি,চিনি ইত্যাদি উপকরণ ভালো করে মিশিয়ে, তারপর দুধ দিয়ে একটা ঘন ব্যাটার বানিয়ে নিতে হবে।
মাওয়া কে ছোট ছোট গুলি করে চ্যাপটা করে নিতে হবে ঠিক যেমন ছবিতে দেখছেন।
একটি কড়াইতে 1/2 লিটার দুধ,1 কাপ নলেন গুড় ,2 টি এলাচ দিয়ে রস বানিয়ে নিতে হবে।
কড়াইতে তেল দিতে হবে।
ব্যাটারে চ্যাপটা করা মাওয়া গুলো দিয়ে ব্যাটার সমেত তেলে দিতে হবে।
কম আঁচে ভাজতে হবে।
ভাজা হয়ে গেলে আগে থেকে বানিয়ে রাখা দুধ-নলেনগুরের রসে দিয়ে 7 থেকে 8 মিনিট রাখতে হবে।
তাহলেই রেডি'''দুধ গোকুল পিঠে''''
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Subhra Konar Konar
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন