হোম / রেসিপি / ঘুগনি

Photo of Ghugni by Juthika Ray at BetterButter
31
0
0.0(0)
0

ঘুগনি

Jan-15-2019
Juthika Ray
360 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
25 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ঘুগনি রেসিপির সম্বন্ধে

খুব সুস্বাদু

রেসিপি ট্যাগ

  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. মটু ভেজানো দু কাপ
  2. পেঁয়াজ একটা কুচি করা
  3. রসুনবাটা 1 চামচ
  4. আদাবাটা 1 চামচ
  5. টমেটো একটা কুচি করা
  6. হলুদ গুঁড়ো আধা চামচ
  7. লঙ্কা গুঁড়ো 1 চামচ
  8. কাঁচা লঙ্কা দুটো
  9. আলু একটা ছোট ডুমো করে কাটা
  10. নূন পরিমাণমতো
  11. সরষের তেল তিন চামচ

নির্দেশাবলী

  1. মটর 5 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখলাম
  2. পরিমাণ মতো নুন দিয়ে মটর সিদ্ধ করে নিলাম
  3. কড়াইতে সর্ষের তেল দিলাম
  4. আলু গুলো ভেজে তুলে নিলাম
  5. পেঁয়াজ গুলো ও কাঁচা লঙ্কা দিয়ে ভাজতে থাকলাম
  6. রসুন বাটা ও আদাবাটা দিয়ে কষালাম
  7. টমেটো কুচি লঙ্কা গুঁড়ো হলুদ গুঁড়ো নুন দিয়ে আরেকটু কষালাম
  8. ভাজা আলু সেদ্ধ মটর দিয়ে দিলাম
  9. পরিমাণ মতো জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে দিলাম

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার