হোম / রেসিপি / চিজি চিকেন কাটলেট

Photo of Cheese chicken cutlet by Juthika Ray at BetterButter
459
1
0.0(0)
0

চিজি চিকেন কাটলেট

Jan-16-2019
Juthika Ray
120 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

চিজি চিকেন কাটলেট রেসিপির সম্বন্ধে

শীতকালে সন্ধ্যেবেলায় চা বা কফি সঙ্গে এরকম একটি কাটলেট খেতে সকলেরই খুবই ভালো লাগবে

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • মধ্যম
  • অন্য
  • ভাজা
  • স্ন‍্যাক্স

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. বুল্লিশ চিকেন একটু বড় সাইজের 2 পিস
  2. রসুনের কোয়া চারটি
  3. আদা কুচি 1 চামচ
  4. ধনেপাতা কুচি 1 কাপ
  5. কাঁচা লঙ্কা একটা
  6. কাসুন্দি এক চামচ
  7. নূন পরিমাণমতো
  8. লেবুর রস এক-চামচ
  9. চিলি ফ্লেক্স 1 চামচ
  10. কোরানো চিজ দু'চামচ
  11. ডিম একটা
  12. গোলমরিচের গুড়ো এক চামচ
  13. ব্রেডক্রাম্ব আধা কাপ

নির্দেশাবলী

  1. ধনেপাতা কুচি রসুনের কোয়া আদাকুচি ভিনিগার কাঁচালঙ্কা অল্প জল দিয়ে পেস্ট করে নিলাম
  2. এই মিশ্রণে কাসুন্দি ও পরিমাণমতো নুন মিশিয়ে নিলাম
  3. চিকেন এর মাঝখানে ছুরি দিয়ে কেটে পকেটে বানিয়ে নিলাম
  4. চিকেন এ নুন গোলমরিচের গুড়ো ও লেবুর রস মাখিয়ে 10 মিনিট ম্যারিনেট করে রেখে দিলাম
  5. এরপর ম্যারিনেট করা চিকেন ধনেপাতার মিশ্রনে ডুবিয়ে এক ঘণ্টা রেখে দিলাম
  6. কোরানো চিজ ও চিলি ফ্লেক্স একসঙ্গে মিশিয়ে নিলাম
  7. ডিমের মধ্যে পরিমাণ মতো লবণ ও গোলমরিচ গুঁড়ো মিশিয়ে নিলাম
  8. চিকেনের পকেট এ চিজের মিশ্রন ঢুকিয়ে দিলাম
  9. চিকেন ডিমের গোলায় ডুবিয়ে ব্রেডক্রাম্ব লাগিয়ে ছাঁকা তেলে কম আঁচে ভেজে নিলাম

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার