হোম / রেসিপি / মাছের তেল দিয়ে সবজি

Photo of Macher tel diye sobji by Sharmila Dalal at BetterButter
2
2
0.0(0)
0

মাছের তেল দিয়ে সবজি

Jan-20-2019
Sharmila Dalal
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

মাছের তেল দিয়ে সবজি রেসিপির সম্বন্ধে

খুবই চটপটা মুখরোচক রান্না

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • মধ্যম
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • আনুষঙ্গিক

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. বেগুন এক কাপ ছোট ছোট পিস করা
  2. ছোট করে পিস করা আলু হাফ কাপ
  3. ছোট করে পিস করা বিনস হাফ কাপ
  4. ছোট করে পিস করা গাজর হাফ কাপ
  5. পেঁয়াজ একটি কুচি করা
  6. ধনেপাতা কুচি 1 টেবিল চামচ
  7. তেল 1 টেবিল চামচ
  8. নুন স্বাদমতো
  9. হলুদ গুঁড়া 2 চা চামচ
  10. লঙ্কা গুঁড়ো 2 চা-চামচ
  11. কাঁচা লঙ্কা দুটি
  12. মাছের তেল হাফ কাপ
  13. টমেটো একটি কুচি করা

নির্দেশাবলী

  1. কড়াইতে তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি দিতে হবে
  2. একটু ভেজে কাটা সবজি গুলি দিয়ে দিতে হবে
  3. কাঁচা লঙ্কা হলুদ গুঁড়ো লঙ্কাগুঁড়ো নুন দিয়ে নেড়েচেড়ে কম আঁচে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে
  4. সবজি গুলি সব সেদ্ধ হয়ে গেলে টমেটোকুচি ও মাছের তেল দিয়ে দিতে হবে
  5. ভালো করে নাড়াচাড়া করে মাখা মাখা করে নিতে হবে
  6. ধনেপাতা কুচি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নামিয়ে নিতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার