Open in app

আলু বড়ি দিয়ে কই মাছের ঝোল

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  4 people
Sharmila Dalal20th Jan 2019

Aloo bori diye koi macher jhol সম্বন্ধে

Ingredients to make Aloo bori diye koi macher jhol in bengali

  • কই মাছ চারটি
  • লম্বা করে কাটা আলু 2 কাপ
  • একটি টমেটো কুচি করা
  • নুন স্বাদমতো
  • হলুদ গুঁড়া 2 চা চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো দুই চা চামচ
  • আদা বাটা 1 চা চামচ
  • রসুন বাটা 1 চা-চামচ
  • জিরে গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • তেজপাতা একটি
  • পাঁচফোড়ন 1 চা-চামচ
  • তেল 2 টেবিল-চামচ
  • ধনেপাতা কুচি 1 টেবিল চামচ
  • বড়ি হাফ কাপ

How to make Aloo bori diye koi macher jhol in bengali

  1. মাছ গুলি নুন হলুদ মেখে ভেজে নিতে হবে।বড়িগুলো ভেজে তুলে রাখতে হবে।
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে তেজপাতা পাঁচফোড়ন দিতে হবে
  3. আলু গুলো দিয়ে নুন হলুদ লঙ্কাগুঁড়ো দিতে হবে
  4. নেড়েচেড়ে কম আঁচে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে
  5. আদা বাটা রসুন বাটা জিরেগুঁড়ো টমেটো কুচি দিয়ে ভালো করে কষাতে হবে
  6. আলু পুরো পুরি সিদ্ধ হয়ে গেলে পরিমাণ মতো জল দিতে হবে
  7. ফুটলে মাছগুলি দিতে হবে।বড়ি দিতে হবে।
  8. একটু ঘন ঘন হলে ধনেপাতা কুচি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নামিয়ে নিতে হবে

Reviews for Aloo bori diye koi macher jhol in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Aloo bori diye koi macher jhol in bengali

  • আলু দিয়ে মাংসের ঝোল

    3 likes
  • আলু দিয়ে মুরগির ঝোল

    1 likes
  • আলু দিয়ে বড়ি পোস্ত

    0 likes
  • আলু দিয়ে চিকেনের ঝোল

    2 likes
  • ফুলকপি দিয়ে মাছের ঝোল

    0 likes
  • আলু দিয়ে আড় মাছের রসা

    4 likes