Open in app

শংকর মাছের কষা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  3 people
Sharmila Dalal21st Jan 2019

Shankar macher kosha সম্বন্ধে

Ingredients to make Shankar macher kosha in bengali

  • পিস করা শংকর মাছ আড়াইশো গ্ৰাম
  • পেঁয়াজ বড় একটি কুচানো
  • আদাবাটা দুই চা চামচ
  • রসুনবাটা দুই চা চামচ
  • লঙ্কাগুড়ো দুই চা চামচ
  • হলুদগুড়ো দুই চা চামচ
  • নুন স্বাদমত
  • ধনেগুড়ো এক চা চামচ
  • জিড়েগুড়ো এক চা চামচ
  • গরমমশলার গুড়ো দুই চা চামচ
  • তেল দুই টেবিল চামচ
  • টমেটো একটি পিস করা
  • তেজপাতা একটি

How to make Shankar macher kosha in bengali

  1. মাছগুলি নুন হলুদগুড়ো মেখে ভেজে নিতে হবে।
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে তেজপাতা পেঁয়াজকুচি দিতে হবে।
  3. একটু ভেজে আদাবাটা রসুনবাটা দিয়ে কষাতে হবে‌
  4. হলুদগুড়ো লঙ্কাগুড়ো ধনেগুড়ো জিড়েগুড়ো টমেটো দিয়ে ভালোকরে কষাতে হবে।
  5. কষানো হলে পরিমান মত জল দিতে হবে
  6. নুন দিতে হবে।মাছগুলি দিয়ে মাখা মাখা হলে গরমমশলার গুড়ো মিশিয়ে নামাতে হবে।

Reviews for Shankar macher kosha in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Shankar macher kosha in bengali

  • মটন কষা

    13 likes
  • ডিম কষা

    5 likes
  • মটন কষা

    7 likes
  • মটন কষা

    8 likes
  • সোল কষা

    6 likes
  • মটন কষা

    3 likes