Open in app

রুই পোস্ত

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  5 people
Jaba Sarkar22nd Jan 2019

Ruhi posto সম্বন্ধে

Ingredients to make Ruhi posto in bengali

  • ৫০০গ্রাম রুই মাছ
  • ৫০ গ্রাম পোস্ত বাটা
  • ২ টি শুকনো লঙ্কা বাটা
  • ৮ কাঁচা লঙ্কা চেরা
  • ২০০গ্রাম টমেটো
  • নুন স্বাদ মতো
  • ১চা চামচ হলুদ
  • ৫০ গ্রাম সরিষার তেল
  • ১/২ চামচ পাঁচফোড়ন
  • ১০০ গ্রাম পেঁয়াজ কুচি
  • ১/২ কাপ ধনেপাতা কুচি

How to make Ruhi posto in bengali

  1. পোস্ত বেটে নিলাম
  2. টমেটো পেসট করে নিলাম
  3. পেঁয়াজ কুচি করে কেটে নিলাম
  4. মাছ কেটে ভালো করে ধুয়ে নিলাম
  5. মাছ হাল্কা করে ভেজে নিলাম
  6. মাছে নুন ও হলুদ মাখিয়ে নিলাম
  7. কড়াইতে তেল গরম করে মাছ হাল্কা লাল করে ভেজে নিলাম
  8. মাছ ভাজার তেলে পাঁচফোড়ন দিয়ে ফোড়ন দিলাম
  9. পেঁয়াজ কুচি দিয়ে একটু লাল করে ভেজে নিলাম
  10. পোস্ত বাটা টমেটো বাটা দিয়ে দিলাম কড়াইতে
  11. একটু নেড়ে চেড়ে কাঁচা লঙ্কা চেরা নুন ও জল দিয়ে ভাজা মাছ গুলো দিয়ে দিলাম
  12. ঝোল বেশ ঘন হলে ধনেপাতা কুচি ও কাঁচা সরষের তেল ছড়িয়ে নামিয়ে নিলাম
  13. তৈরী রুই পোস্ত
  14. গরম গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করলাম

Reviews for Ruhi posto in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Ruhi posto in bengali

  • দই রুই

    9 likes
  • দই রুই

    7 likes
  • তিল রুই

    14 likes
  • পটল রুই

    5 likes
  • দুধ রুই

    4 likes
  • হিঙ রুই

    3 likes