Open in app

লোটে মাছের ঝাল

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  25 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  4 people

lote macher jhal সম্বন্ধে

Ingredients to make lote macher jhal in bengali

  • ৫০০গ্রাম লোটে টুকরো করা
  • বেশ কিছুটা ধোনে পাতা কুচি
  • একটা বড় টমেটো কুচি
  • কাঁচা লঙ্কা
  • ঝাল লংকার গুড়ো
  • নুন হলুদ নিজের টেস্ট মতো
  • সর্ষের তেল পুরো ৫চামচ
  • একটা পেঁয়াজ বড় কুচিয়ে নিয়েছি
  • রসুন বাটা ২চামসহ

How to make lote macher jhal in bengali

  1. মাছ ধুয়ে একটা ঝুড়িতে জল ঝরতে দিয়েছি বেশ কিছু সময়
  2. এই বার ঠিক মাছ সব মশলা ও পেঁয়াজ কুচি দিয়ে মাছ মেখে রেখেছি পুরো ১০মিনিট
  3. কড়াইয়ে তেল দিয়ে সব মাখা মাছ দিয়েছি
  4. একপিঠ হলে পাত্র ঝাকিয়ে আর এক পিঠ উল্টে দিয়েছি
  5. বেশি ঘাটা ঘাঁটি করার কোনো দরকার নেই
  6. তাতে মাছ ভেঙে যাবে
  7. ঝোল শুকিয়ে মাছ রান্না হলে তবেই কুচি ধোনে পাতা দিয়েছি
  8. এই বার নামিয়ে গরম ভাতে পরিবেশন করেছি

Reviews for lote macher jhal in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to lote macher jhal in bengali

  • মাছের চপ

    11 likes
  • মাছের চপ

    8 likes
  • ঝাল মুড়ি

    9 likes
  • ঝাল সুজি

    8 likes
  • মাছের চপ

    8 likes
  • মাছের চপ

    6 likes