লগ ইন
535
0
0.0(0)
0
Kaberi Bhattacharya
এই রান্না টা খুব তাড়াতাড়ি হয়ে যায় আর গরম ভাতে খেতে দারুন লাগে
মাছে লেবুর রস মাখিয়ে রাখতে হবে ১০ মিনিট
এবার মাছ তা ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে
এবার ভেটকি মাছের টুকরো গুলো নুন,হলুদ মাখিয়ে নিতে হবে
মাছগুলো হালকা করে তেল এ ভেজে নিতে হবে যাতে লাল না হয়ে যায়
এবার পোস্ত আর ২টো কাঁচালঙ্কা বেটে নিতে হবে
সোরসে গুঁড়ো র নারকেল দুধের পাউডার তা সামান্য জল দিয়ে ভিজিয়ে রাখতে হবে ১০মিনিট
পোস্ত বাটা আর সরষের পেস্ট ভালো করে মিশিয়ে তাতে ২চামচ সরষের তেল,১/২চামচ হলুদ আর নুন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে
এবার একটা ফ্রাইপ্যান এ সামান্য সরষের তেল দিয়ে তাতে মসলার অর্ধেক তা ছড়িয়ে দিতে হবে
তার উপর মাছ গুলো সাজিয়ে দিয়ে উপরে বাকি মশলা তা ছড়িয়ে দিতে হবে
উপরে ১চামচ তেল আর ৪টে কাঁচালংকা চিরে দিতে হবে
এবার ঢাকা দিয়ে কম আঁচে রাখতে হবে ৫মিনিট
৫মিনিট পর ঢাকা খুলে মাছগুলো সাবধানে উল্টে দিয়ে আবার চাপা দিয়ে রাখতে হবে ৫মিনিট
গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করতে হবে
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
সোমা ভট্টাচার্য
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন